التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

العنب فيتامين للبشرة

البشرة , العنب , فيتامين

العنب .. فيتامين البشرة

العنب .. فيتامين البشرة

«بشرتك بالعنب».. صيحةٌ جديدةٌ ترفعها شركات التجميل للمحافظة على رونق البشرة وجمالها ومحاربة التجاعيد وكابوس الشيخوخة، وتجديد الخلايا، وهي تحظى بإقبالٍ كبيرٍ لا سيما أنها مستمدةٌ من فاكهةٍ طبيعيةٍ ليست لها أي مضاعفاتٍ جانبية، ولأنها تُشكل خط دفاع قوي ضد ما تتعرض له البشرة يومياً من عوامل طبيعيةٍ متقلبةٍ وملوثاتٍ بيئيةٍ في كل مكان، وقد أثبتت بعض الدارسات العلميةِ الحديثةِ أن للعنب فوائدٌ بفضل غناه بموادٍ مضادةٍ للأكسدة، لكن يجب التنويه بأن الفعاليةَ تكمن في عصير العنب وبذوره تحديداً، ذلك الجزء المهمل في عنقود العنب الذي لا نستخدمه ونقوم بالتخلص منه..
وتُوضح خبيرة التجميل نبيلة سامي الأمر قائلةً "إن العنب أصبح اليوم بمثابة الكنز في عالم الجمال والتجميل"، لما له من تأثيرٍ فعالٍ في محاربةِ الشيخوخةِ وإكساب البشرة تماسكاً وصحةً ملحوظة، كما أنه يحمي من ظهور التجاعيد والشيخوخةِ المبكرة، فالعنب غنى بالفيتامينات والكثير من المعادن الهامة، بالاضافة إلى احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من حمض «الستراتريك» الذي يُنشط البشرة ويزيد من قدرتها على تجديد الخلايا ومنحها نعومةً وإشراقة جذابة، كما أنه يحفز البشرة على إنتاج الكولاجين المادة المهمة لشدها وشبابها.
وعند التقدم في العمر، خاصةً بعد سن الـ30 تضعف قدرة البشرة على إنتاج الخلايا وتجديدها، وهنا يأتي دور العنب الذي يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، التي تمنح البشرة القدرة على إنتاج الإنزيمات المؤثرة على زيادة نسبة الكولاجين «والأيلاستين» في الطبقة الداخلية للبشرة، وهو ما يمنح نسيج البشرة قوةً وشباباً سيلاحظه كل المحيطين، كما تحتوى بذور العنب على بعض الأحماض الأساسية تعمل على تغذية البشرة الجافة وجعلها أكثر نعومة، وأيضا تعمل على تنشيط إفراز «السليوليت» الذي يساعد على تحسين دورة تجديد الخلايا ..، وتؤكد خبيرة التجميل نبيلة سامي أن باستطاعة كل واحدة الاستفادة من فوائد العنب من خلال وصفات يمكن تحضيرها في البيت بسهولة:

[SIZE="7"لتنظيف وجهك وإكسابه ملمساً ناعماً:][/SIZE]
– يُقسّم عدد من حبات العنب إلى قسمين مع نزع البذور، ويتم تمرير حبات العنب على البشرة وحول العينين والشفتين بطريقةٍ دائريةٍ لمدة 15 دقيقة متواصلة ويُترك الوجه مبللاً بعصير العنب لمدة 5 دقائق ويتم مسحه بقطعة قطن مبللة بماء فاتر ثم يجفف الوجه برفق.
قناع العنب الأسود لمزيدٍ من الشباب والحيوية:
من أهم خصائص العنب الأسود احتواؤه على الكثير من أحماضِ الفاكهةِ المفيدة والتي تعمل على تنظيف البشرة بعمق وسد مسامها وتجديد الخلايا، فتُصبح أكثر حيويةً وبريقاً خاصةً
[SIZE="7"البشرة الدهنية..][/SIZE]
[SIZE="4"- بعد غسل نحو نصف كوب من حبات العنب الأسود، يُهرس جيداً بالشوكةِ ثم يُصفى بواسطةِ قطعةٍ من الشاش، و يُحفظ العصير في كوبٍ من دون التخلص من البذور بعد التصفية، وتُطحن البذور جيداً وتُضاف إلى العصير مع 6 ملاعق من الحليب البارد، ويُخزن المزيج في زجاجةٍ معقمةٍ في الثلاجة، ثم يُدهن الوجه والرقبة بالخليط يومياً كل مساء بعد إزالة الماكياج من البشرة، فهذا القناع من شأنه تعويض البشرة ما فقدته من حيويةٍ طوال اليوم ومفيد أيضاً في تنظيفها لأنه يترك الخلايا تتنفس بصورةٍ أفضل.][/SIZE]
قناع البخار والعنب:
– تُعصر حفنةٌ من العنب وتصفى بواسطة قطعةٍ من الشاش مع الاحتفاظ بالقشور والبذور داخل الشاش، ويوضع العصير في إناءٍ عميق مع الماء المغلي، ثم تُغمس قطعة الشاش المحتوية على البذور في العصير وتمرر على جميع أجزاء الوجه والرقبة مع تغطية الرأس والوجه بفوطةٍ حتى لا يتسرب البخار، وبعد 15 دقيقة يُزال عصير العنب بقطعة قطنٍ مغموسةٍ بماء الورد البارد، ويمكن القيام بهذا القناع أسبوعيا، لأنه ينظف البشرةَ بعمقٍ ويكسبها الكثير من الحيوية والاشراق، لأنه ينشط جزيئات الأكسجين داخل الخلايا، ويطرد ثاني أكسيد الكربون منها.
هل تستخدمين العنب في المحافظة على جمالك؟ .. أخبرينا بوصفتك الخاصة من العنب للعناية بالبشرة؟!

انشاء الله يعجبكم وتستفادون
خليجية




يسلمووووووووووووووو



يعطيك الف عافيه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

شجرة العنب البرازيلي الغريبه سبحان الله‎‎

سبحان الله
شجرة فاكهة تنبت في البرازيل، و تسمى ايضا شجرة العنب البرازيلي،

الغريب والمميز في هذه الشجرة هو ان ثمارها تنبت على الجذع نفسه و ليس على الاغصان

منقول

انتظر ردودكم ياحلوين




خليجية



يسلمو




هلا فيكم



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

محشى ورق العنب بالكفتة طبق لذيذ

12ورقة عنب
كيلو جرام لحم مفروم
2ملعقة كبيرة بصل مفروم
فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل

مقادير الصلصة:
حبة طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2ملعقة صغيرة كمون
3ملاعق كبيرة عصير ليمون

يخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والثوم والملح والفلفل الاسود
يشكل اللحم المفروم على هيئة كرات
تحشى كل ورقة عنب بقطعة من الكفتة وضعيها فى صينية فرن زجاجية
بعد الانتهاء من الحشو تخلط مقادير الصلصة مع بعض ثم تسكب على ورق العنب المحشو ويوضغ فى الفرن لمدة ساعة

انا سمعت انها اكلة فلسطينية
فبعد اذنكم اذا حد يعرف ويرد عليا
هى فعلا اكلة فلسطينية والا لا




مشكوووووووووووووووووووووره حياتي



خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ورق العنب =المحشو بالخضار طبق رئيسي

المقادير:
٢.٥ كوب من الأرز المصري
نصف كيلوغرام من أوراق العنب الطازجة أو المحفوظة
٢ إلى ٣ بصلات خضراء طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة
٣ ملاعق طعام من البقدونس المفروم ناعماً
ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً
ملعقتا طعام من النعناع المفروم ناعماً
كوب وربع الكوب من زيت الزيتون
عصير ليمونة واحدة، ملح وبهار

الطريقة:
تغسل أوراق العنب جيداً ثم تغمس في الماء المغلي وتنقل إلى مصفاة.

لتحضير الحشوة،
يقلى البصل في زيت الزيتون. يضاف إليه الأرز المغسول والمصفى، ومن ثم البقدونس والشبث والنعناع، والقليل من الماء مع الملح والبهار.

يترك الخليط على النار لمدة ١٠ دقائق تقريباً.

ترفع القدر عن النار وتترك الحشوة لتبرد.

يسكب مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة قرب حافة كل ورقة عنب، ثم تلف الورقة فوق حشوتها مثل قطعة النقانق.

تصف أوراق عنب فارغة في قعر القدر ثم توضع أوراق العنب المحشوة على شكل طبقات دائرية.

يضاف بعض الماء مع عصير الليمون وتغطى الطبقة العلوية من أوراق العنب بطبق زجاجي للحؤول دون ابتعاد أوراق العنب عن بعضها أثناء الطهو.

تطهى القدر على نار متوسطة لمدة ثلاثة أرباع الساعة تقريباً حتى ينضج ورق العنب المحشو ويصبح طرياً.

تترك القدر مغطاة لمدة ساعتين ثم يقدم الطبق بارداً.

ملاحظة

يمكن حشو حبات الكوسى والباذنجان والفليفلة الحمراء بالحشوة نفسها




التصنيفات
منوعات

طريقة عمل ورق العنب مع المقادير طبخ اماراتي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمط الله وبركاته

اليوم جبتلكم طريقة عمل ورق العنب او اليبرة او المحشي مع المقادير وان شاء الله يعجبكم

المقادير

½ كيلو ورق عنب طازج

1 كيلو الارز

2 بصلة مفرومة خشن

½ كوب زيت زيتون

½ كيلو طماطم مفرومه

2ملعقة صغيرة ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف

1 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سكر

¼ ملعقة صغيرة قرفة

½ كوب جوز مفروم

½ كوب صنوبر

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 حبة فلفل اخضر مفروم

½ كوب ماء

طريقة الطبخ

اغسلى ورق العنب بماء مغلى ثم ارفعيه .اقلى البصل بالزيت حتى يلين ثم اضيفى الارز حتى يصفر لونه

ثم تضاف كمية قليلة من الماء ويقلب الارز من فترة لاخرى حتى يتشرب الماء ويقارب الارز على النضج ثم ارفعيه من النار واخلطى بقية المقادير مع الارز .

احشى ورق العنب بالخلطة السابقة ثم ضعيه فى اناء عميق من اسفله ضعى حلقات الطماطم والبصل

ثم غطى ورق العنب بغطاء اصغر من الاناء وثقليه بوزن ثم اغمرى الاناء بالماء مع ملح وملعقة صغيرة

عصير ليمون وقليل من الزيت .دعى الاناء على النار حتى يغلى ثم خففى الحرارة وزيدى من الماء كلما نقصت الكمية حتى ينضج ورق العنب.
ورق.jpg:

وبالهنا :7_4_3[1]:




خليجية



تسلمي انت ارووووع:sddhgh:



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




مشكووووورة حبيبتي…… على مرورك.



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير العنب الاحمر حلويات لذيذة

السلام عليكم

خليجية

المقادير

1 عنقود من العنب الاحمر
2 كوب من الماء البارد
3 ملاعق من السكر (حسب الرغبة

الطريقة

توضع حبات العنب الاحمر بالخلاط الكهربائي
يضاف الماء والسكر ويخلط المزيج جيدا
يصفى المزيج ويوضع بالثلاجه ليبرد ويقدم000







خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

ماذا تفعل ببذور العنب

لوحظ بأن العديد من الناس يتناولون العنب بعد التخلص من بذوره، أو قد يشترون عنباً بدون بذور وبالتالي يحرمون أنفسهم من فوائده الكبيرة.

وقد ثبت علمياً بأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل بنسبة أقوى بعشرين مرة من تأثير فيتامين " ج "، وخمس مرات أو أكثر من تأثير فيتامين "e"، وهذا يؤكد الدور الحيوي لبذور العنب في الحد من العديد من المشاكل الصحية.

كما أن لبذور العنب المقدرة على خفض نسبة الكولسترول الضار من الجسم، والتحكم بضغط الدم ليكون بمستوياته الطبيعية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية والفعالة، التي لها تأثير فعال في الحد من المواد الخطيرة في الجسم والتي ترتبط زيادتها في الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتها أمراض القلب والجلطة.

وأيضاً تحتوي بذور العنب على عناصر فعالة ذات تأثير قوي في الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد، وبالتالي فهي تلعب دوراً ملفتاً في تأخير ظهور التجاعيد.

ولكن يجب ملاحظة ضرورة الحرص على تكسير بذور العنب بالأسنان ومن ثم بلعها وذلك للحصول على فوائدها، لأن تكسير هذه البذور يساهم في استخراج مستخلص البذور وتحقيق الفائدة المرجوة منها.




يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
مـودتيٌ




كلامك صح كما انه يساعد في عملية حرق الدهون والتخسيس وخصوصا اذا اكلنا العنب صباحا

على الريق سلام يا قمر تقبلي مروري




شكرآ



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائدبذورالعنب

لوحظ بأن العديدمن الناس يتناولون العنب بعدالتخلص من بذورة,أوقد
يشترون عنبآبدون بذوروبالتالي يحرمون أنفسهم من فوائده الكبيرة.

وقدثبت علميآبأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل بنسبة
أقوى بعشرين مرآمن تأثيرفيتامين(g)أوأكثرمن تأثيرفيتامين(e)وهذا
يؤكدالدورالحيوي لبذورالعنب في الحل من العديدمن المشاكل الصحية.

كماأن لبذورالعنب المقدرة على خفض نسبه الكولسترول الضار
من الجسم,والتحكم بضغط الدم ليكون بمستوياته الطبيعية,بالاضافة
الى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية والفعالة,
التي لهاتأثيرفعال في الحدمن الموادالخطيرة في الجسم والتي ترتبط
زيادتهافي الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتهاأمراض القلب
والجلطة بعيدالشرعناوعنكم

وأيضآتحتوي بذورالعنب على عناصرفعالة ذات تأثيرقوي في الحفاظ على
نضارة ومرونة الجلد,وبالتالي فهي تلعب دورآملفتآفي تأخيرظهورالتجاعيد

ولكن يجب ملاحظة ضرورة الحرص على تكسيربذورالعنب بالأسنان وثم
بلعها وذلك للحصول على فوائدها,لأن تكسيرهذة البذوريساهم في
استخراج مستخلص البذور وتحقيق الفائدة المرجوة منها.




……………………….



يعطيك آآلف عآآآفية




التصنيفات
منوعات

فوائد العنب


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو تعرفون فوائد العنب اكيد بتروحون تاكلون عنب وتتركون الببسي والكولا:

تحتوى حبات العنب التي نأكلها على كنز من المواد الغذائية النافعة والمفيدة في شفاء العديد من الأمراض.. ومما يدعو للدهشة أن تجد أن هناك مصحات طبية تقوم على العلاج بالعنب في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا ودول أوروبية عديدة.

وقد أكدت العديد من الدراسات العلمية والطبية أن العنب يحمى الإنسان من أمراض (السرطان، نقص المناعة، القلب، الكبد، والشيخوخة.. وغيرها).
وقد عرف المصريون القدماء العنب، وله مكانة خاصة عندهم، حتى أنهم قدسوا شجرته وكتبوا عنه في بردياتهم واعتبره بعض الأقوام رمزاً للخصب مع حبوب القمح الناضجة.

العنب ورد ذكره في القرآن الكريم وقد عرف الإنسان أنواعاً كثيرة من العنب منذ عهد نوح عليه السلام، وورد ذكره فى التوراة والإنجيل وفى إحدى عشرة أية من القرآن الكريم، فى سورة (البقرة، والنحل، والرعد) وآيات أخرى كثيرة من القرآن الكريم ورد بها ذكر العنب.
ملك الفاكهة..
أغني الفواكه بالمواد الغذائية..
ويعتبر العنب من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه.. حيث يحتوى على نسبة عالية من (الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج) وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى ‘سكر العنب’، والنوع الثاني هو ‘سكر الفاكهة’ وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التى تقدم للإنسان.. فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.

والمحتويات السكرية فى العنب يخزنها الكبد للاستفادة منها عند الحاجة إليها كالصيام مثلاً، فالسكريات هى المادة الأساسية للاحتراق وإنتاج الطاقة اللازمة للنشاط والحيوية، كما أن قشر العنب غنى بفيتامين (ب) المركب الذى يدخل فى عمليات حيوية كثيرة فى جسم الإنسان وهو عامل مهم فى سلامة الجهاز العصبي، أما فيتامين (ج) الموجود فى العنب بكمية لا بأس بها فإنه يرفع من مناعة الجسم ويقلل من احتمالات إصابته بالميكروبات والجراثيم، هذا بالإضافة إلى احتواء العنب على مواد بروتينية ومواد دهنية وحمض الليمون وحمض الطرطير وحمض النيكوتينيك وغيرها من العناصر الفعالة الأخرى، مع العلم بأن كل 100 جرام من العنب تعطى 268 سعراً حرارياً.

العنب الأحمر يحمي من السرطان وأمراض القلب
وقد توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن عصير ‘العنب الأحمر’ يسهم فى الوقاية من السرطان وأمراض القلب وتحسين الوظائف الدماغية والذهنية.

كما يساعد أيضاً فى علاج أمراض الرئة، حيث إن مركب ‘ديزافيراتول’ الموجود فيه يساعد فى تثبيط الالتهابات الرئوية، كما يساعد العصير نفسه فى علاج انسداد الرئة الناتج عن التدخين الذى يؤدى إلى تدهور حالة الرئتين.

مركبات الفلافونويد وسائل حماية للجسم
كما أن مركبات ‘الفلافونويد’ المهمة صحياً تتواجد بتركيزات عالية فى العنب ومنتجاته، خاصة فى أصنافه الملونة الداكنة ‘الحمراء والبنفسجية والسوداء’ والتى تصل إلى أكثر من 30 مركباً وعنصراً فعالاً، والتى تتواجد بالقرب من قشرة العنب، حيث يصل تركيز هذه المواد الفعالة فى العنب الأحمر والأسود إلى أكثر من (920 مجم/كجم) مقارنة بوجود (260مجم/كجم) منها فى العنب الأخضر، وتعتبر هذه المواد الفعالة ‘مضادات أكسدة’ قوية تحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة.
وتؤكد الدراسات الحديثة الفوائد الصحية والعلاجية لهذه المواد الفعالة التى توجد فى العنب ومنتجاته، خاصة تأثيراتها المفيدة المضادة للالتهابات ولسموم الكبد وللبكتيريا والفيروسات ولبعض حالات الحساسية ولتجلط الدم والمضادة لكل عمليات الأكسدة الضارة بصحة وسلامة الجسم، فهذه المواد الفعالة تثبط أكسدة الكوليسترول الضار فى الجسم، مما يساعد على الحماية من خطر التعرض للإصابة بتصلب الشرايين، كما أنها مضادة للقرحة، وتوفر الحماية للجسم ضد تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
العنب به مواد تحمي من خطر التعرض للجلطات
وتوضح الدراسات أيضاً أن العنب به مواد تثبط من تجمع الصفائح الدموية المكونة للتجلط مما يحمى الجسم من خطر التعرض للإصابة بالجلطة، وأمراض القلب.
أهم الفوائد العلاجية للعنب..
وقد أكدت الإحصاءات الخاصة بمرض السرطان أن الإصابة به تكاد تكون معدومة فى البلدان التى يكثر فيها ‘العنب’.. حيث يعد عنصراً رئيسياً يدخل فى معظم أغذية السكان، كما تؤكد نتائج البحوث التى أجريت لمعرفة مدى فائدة وتأثير استعمال العنب كعلاج للسرطان أن المريض يتخلص من آلامه خلال بضعة أيام ولا يحتاج إلى عقاقير مهدئة أو منومة، وفى الحالات القابلة للشفاء كان المريض يتقدم ببطء نحو الشفاء بفضل ما للعنب من أثر فعال فى تنقية الدم وإزالة الاضطراب المفاجئ فى نمو أنسجة الجسم.

وقد عرفت شعوب أوروبا العلاج بالعنب منذ مئات السنين، واهتمت بزراعته لعلمها بفوائده الصحية وقدرته الشفائية لكثير من الأمراض..

وفى ألمانيا مثلاً، يوجد العديد من الأطباء الذين يستخدمونه فى العلاج، منهم (د. هيومان ريدر، ود. مارتين زيلو) حيث يتم تناول وجبات من عصير العنب لعدة أيام أو أسابيع أو شهور دون تناول أى طعام آخر باستثناء الماء.. وتتوقف مدة تناول العنب حسب طبيعة المرض.

وفى أوروبا هناك أيام تسمى بـ ‘أيام العنب’ حيث تقوم المصحات العلاجية بتغذية المريض بنحو من (1 إلى 1.5) كيلوجرام من العنب فقط بدون أي إضافات أو يعطى نحو (1 إلى 1.5) لتر من عصير العنب الطازج لشربه على دفعات طوال اليوم، حيث إن القيمة العلاجية للعنب تظهر فى تنقيته للدم وتجديد العصارات فى الجسم ووقايته من الانهيار وعلاج فقر الدم، وهو حيوى جداً فى مراحل النقاهة، كما أن العنب هاضم ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا وطارد للسموم، ويحمى من الإرهاق والهزال وضعف الأعصاب، والعظام، واضطرابات الكبد، والطحال، كما يستعمل عصير العنب لغسل الوجه ولترطيبه وتجميله.

أما الزبيب وهو العنب المجفف، فهو منشط ومقوٍ ويسكن الآلام ويشفى من أمراض الصدر والمسالك البولية والقصبة الهوائية

وقد عرفت فوائد ‘ورق العنب’ وقوته الشفائية منذ القدم، خاصة فى علاج أمراض الجهاز الهضمى، كما يستخدم مغلي أوراقه المجففة فى حالات الدوسنتاريا والإسهال واضطرابات الجهاز الهضمى، والمفاجأة هى فى استخدام ‘زيت بذور العنب’ والذى يباع بأسعار مرتفعة جدا لأنه غنى بفيتامين (هـ) وهو فيتامين الخصوبة والحيوية، و85% من الدهون غير المشبعة التى تحمى من أمراض القلب.
م

****************************** ********

دراسه اخرى حول العنب:

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة ويحتوي العنب على مواد ذات مفعول علاجي إذ يحتوي على مركب يعرف -بالريزفيراتول- الذي يساعد في قتل خلايا السرطان جوعاً عن طريق وقف مفعول بروتين رئيسي يقوم بتغذية خلايا الأورام.
وتتميز هذه المادة بتأثيرها الإيجابي في الحد من تصلب الشرايين كما أنها تؤثر على أمراض القلب وخصوصاً الكوليسترول السيىء ويوجد في العنب بعض الأحماض التي لها دور في الوقاية من تراكم الجذور الحرة ويعتبر مضاداً جيداً للسرطان.
ويساهم العنب في خفض الضغط المرتفع فهو يعتبر مدراً للبول لإحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ويحد استهلاك العنب من الإصابة بالإمساك كما أنه يسهل البطن كما يعمل العنب على تخفيض الحموضة وخصوصاً تلك التي تنتج عن عملية عدم سهولة الهضم أو عسر الهضم حيث يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي.
ويفيد العنب في الحد من الإصابة بالسرطان بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة مثل فيتامينات -أ و ج- وبعض العناصر المعدنية كما يحتوي على الألياف الذائبة وغير الذائبة وللعنب قيمة علاجية عالية وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة كما يسهم العنب بشكل جيد في تصفية الدم وتنقيته من السموم.
ويعتبر العنب منشطاً قوياً لوظائف الكبد وهو مفيد في حالات الإصابة بفقر الدم وسوء الهضم إضافة إلى أنه يساعد في حالات سوء الهضم والبواسير الحصاة الكبدية والنقرص والسل وعصير العنب يستخدم لمحاربة ضيق الشرايين ويقلل من الإصابة بالخرف والزهايمر.




يعطيك العافية



يسلمو عالمعلومات الحلوة



التصنيفات
منتدى الرشاقة

العنب لتخفيف الوزن والصحة الجيدة لرشاقتك

العنب لتخفيف الوزن والصحة الجيدة

Posted: 16-11-2008 , 05:46 GMT

لطالما فكّرت بالقيام بحمية التفاح لكنك بقيت بعيداً عن العنب لأنك لم تفكر جديا بالسمةَ الإيجابيةَ أو السلبيةَ لهذه الفاكهة الصغيرة. يمكن أن يكون العنب مفيدا للصحة أيضاً. فالعنب مصدر جيد للمواد المغذّية الضرورية لجسمنا وفوائده الصحيّة عالية مقارنة مع العديد من الثمار الأخرى.

يصنف العنب إلى ألوان بيضاء، وزرقاء، وحمرِاء لكننا غالبا ما نربطها باللون الأخضر الشاحب. يحتوي العنب على الكثير من الماء والمكونات الحيوية المغذية.

ما هي فوائد العنب؟
• يعمل على التخلص من السموم وتنظيف الجسم ويشجع على التخلص من الوزن.
• يخفض من خطر مرض القلب والسرطان التاجي.
• العنب مصدر لفيتامينات أي، ب، ب 6ـ وحامض فوليك.
• يحتوي مركّب يسمى pterostilbene الذي يخفض الكولسترول و triglycerides.
• يحتوي على المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والحديد والسلنوم.
• يحتوي العنب أيضا على النحاس والمنغنيز والخارصين .
• يحتوي على الألياف والبروتين.

بذور العنب أفضل من الفاكهة:
تعتبر بذور العنب مانعات قويَّةَ للتأكسد تمنع الشيخوخة والأمراض بالسيطرة على الجزيئات الحرة. يعرف بأن بعض مستخلصات بذرة العنب تحتوي على قيمة مغذية من فيتامين إي وج تقدر بحوالي 50 مرة أكثر من غيرها من الفواكه. كما تملك خصائص مضادة للسرطان والفيروسات أيضاً والتي تضمن توزيع الدمِّ الصحي. جلد العنب مغذي أيضاً. فهي تحطم خلايا السرطانِ في الجسم الإنساني.

ما هي مشكلة العنب؟
يحتاج العنب إلى لعاب وعصائرَ هضميةَ أكثر لتسهيل مرورِه خلال النظامِ الهضميِ الإنسانيِ أو هو قد يسبّب التشنجات. كما أن محتويات البوتاسيومِ العالية يمكن أن تسبب خلال في الميزان القلوي وتحفّز عمليات الكلى والقلب.

إذا كنت ترغبي في التخلص من الوزن عن طريق تناول العنب يجب إهمال الآثار الجانبية البسيطة للعنب واستغلال منافعِه الصحية، يمكنك إضافة العنب إلى حميتك اليومية. يمكنك اختيار اللون المفضل مع تحديد الكمية.




يسلمووووو خيتوووو على الموضووووع



شكرلكم على مرروركم الكريم




خليجية



شكرلكي اختي ام نورا واتمنى الكي الصحة والعافية