التصنيفات
حلويات و مشروبات

مربعات القرفة جديدة

خليجية

المقادير

1/2 3 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 1 ملعقة صغيرة خميرة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب حليب دافىء

3/4 كوب ماء دافىء

1 لتر زيت قلي

سُكر مُنكه بالقرفة للتزيين

الطريقة

– يُخلط الدقيق مع السكر، الخميرة، الملح والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

– يُضاف الحليب والماء تدريجياً مع العجن حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين لين.

– يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل كبير بسُمك حوالي 1 سم.

– يُقسم العجين بإستخدام سكين حاد إلى مربعات صغيرة (4 سم× 4 سم).

– تُترك مربعات العجين في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

– يُسخن الزيت في إناء كبير حتى تصل درجة حرارته إلى 160 درجة مئوية تقريباً.

– تُقلى مربعات العجين في الزيت، وتُقلب من حين لأخر حتى تُحمر من جميع الجهات.

– تُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد، ثم تُوضع داخل كيس به سُكر مُنكه بالقرفة (سُكر مُضاف إليه قرفة مطحونة)، يُرج الكيس حتى يلتصق السكر بالمربعات، أو تُوضع على طبق تقديم وتُرش بالقرفة والسكر وهي ساخنة.




خليجية



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حجازية بالقرفة حلويات سهلة

خليجية

المقادير:

2كوب دقيق .

2كوب سميد .

كوب زيت دافئ .

قطعة خميرة بيرة أو خميرة بيرة فورية .

للحشو :

3/4 كوب سميد .

كوب سكر .

2ملعقة كبيرة .

قرفة .

لبن للعجن .

الطريقة:

-يخلط دقيق السميد مع الدقيق ويضاف الزيت الدافئ ويفرك جيداً.

-تضاف الخميرة إلى نصف كوب لبن وتضاف إلى الخليط السابق.

-يتم عجنها باللبن حتى تسير قابلة للفرد.

-تقسم إلى جزئين ، يفرد الجزء الأول فى صينية وتخلط مقادير الحشو بملعقتين من الماء وتفرد فى الوسط .

-يفرد الجزء الأخر من العجينة فوق الحشو ثم تسوى في الفرن .




يعطيكي العافيه



تسلم الايادي



يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي



بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم باذنه تعالى



التصنيفات
حلويات و مشروبات

أصابع البف باستري بالقرفة جديدة

المقادير : ربطة عجين بف باستري (السنبلة ) مربعات صغيرة+كيس كريم كرميل بودرة (ألأخضر ) +
ملعقة قرفة + علبة حليب نستلة محلى مركز كبيرة + ملعقة بودرة شوكلاته نسكويك +
كاسة من بسكوت الشاي (أولكر) ناعم مطحون +
6 حبات جبنة كيري + علبة قشطة
الطريقة : نفرد قطع العجينة حتى تصبح مستطيلة ونقطعها 3 مربعات متساوية
رقيقة نوعاً ما لكل مربع من العشر المربعات في الكيس ،،،
يعني يصبح عندك 30 قطعة من العجينة المفرودة ،،
نضع الكيري والقشطة ونصف علبة الحليب المركز وكيس الكارميل في
الخلاط حتى يتجانس ثم نضيفها إلى البسكويت المطحون حتى نستطيع أن نشكلها
أصابع وضعها في قلب العجينة ونلفها على شكل سيجارة ونضعها في صينية
فرن ونحمرها من أسفل ثم من الأعلى ،، نخرجها من الفرن ونصب عليها الحليب
النستله مثل
الشرائط ونرش القرفة وبودرة الشوكلاته على الوجه وبالهناء والعافية يارب

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل الخبز بالقرفة من كوزينتي

خليجية

المقادير:
3/4 كوب ماء (25 درجة سيليزية)
2 كوب دقيق ابيض
3 ملعقة طعام زبدة
1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب و
نصف سكر بودرة
3/ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة خميرة
1/3 كوب زبيب مجفف
الطريقة:
استعمل الجهاز الخاص لتحضير العجين و اخفق كل المكونات ماعدا الزبيب حتى تحصل على عجينة متماسكة
اضف الزبيب
اخبز الخبز بالقرفة في الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون
تناول الخبز بالقرفة وهو بارد
يحتوي الحصة الواحدة من الخبز بالقرفة على :
105 سعرة حرارية
3 جرام بروتين
2 جرام دهون
18 جرام كربوهيدرات
1 جرام الياف
227 ميلي جرام صوديوم
ويقدم

خليجية

خليجية




يسلمو حبيبتي



وصفة جميلة

تسلم ايدك

وبانتظار جديدك دائما




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




يسلموووو



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

القرفه الدارسين فوائد القرفة معلومات عن القرفة cinnamon

القرفه فوائد القرفة معلومات عن القرفة cinnamon

القرفة cinnamon
القرفة أو مايعرف بالدارسين من الاعشاب المشهورة كتوابل وهي تحتوي على زيوت طيارة واهم مركب فيها هو السنمالدهيد الذي يعزى إليه التأثير. والقرفة مشهية جيدة. حين يؤخذ مامقداره ملء ملعقة صغيرة من مسحوق القشرة ويضاف إلى وعاء به ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار ويترك حتى يغلي ويحرك جيداً ثم يفرغ في كوب زجاجي ويمكن تحليله بملعقة عسل نحل ويشرب.




يسلموؤو



يسلموا



خليجية



التصنيفات
منوعات

فوائد العسل والقرفة كثيرة:إلتهاب المفاصل،فقدان شعر الرأس،الكولسترول،مرض القلب .

فوائد العسل والقرفة كثيرة:إلتهاب المفاصل،فقدان شعر الرأس،الكولسترول،مرض القلب .

. في 12:55 م التسميات: الاكل فوائد العسل والقرفة كثيرة:إلتهاب المفاصل،فقدان شعر الرأس،الكولسترول،مرض القلب .. – وجد ان مزيج من العسل والقرفة يداوي أمراض كثيرة.

– العسل موجود في كثير من بلدان العالم. – اليونانيون والفرس منذ قرون يستعملون العسل في أدويتهم وان العسل لديهم كمصدر حيوي. – يعترف علماء اليوم ان العسل له فعالية لجميع الامراض. – استعمال العسل ليس له تأثير جانبي لأي مرض. – في العلم الحديث وجد ان تعاطي العسل بطريقة صحيحة لا يؤثر على مرضى السكرولو بحلاوة طعمه.

– مجلة معروفة صا درة بكندا في 17/1/1995 أصدرت بيانا بالأمراض التالية والتي يمكنها أن تداوى بالقرفة والعسل. إلتهاب المفاصل – ضع جزء من العسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط مع بعضمها لجعلهما مرهما ثم أدلكه ببطء حيث موقع الألم في الجسم. – ستلاحظ ان الالم يزول خلال دقيقة أو د قيقتين.

– ويمكن للمريض ان يأخذ فنجان في الصباح والمساء يوميا من مزيج العسل والقرفة (ملعقتين من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة) – إن شرب المزيج باستمرارلمريض التهاب المفاصل يعالج المه. – في جامعة كوبنهاجن لقد تم علاج 200 مريض 73 منهم تعافوا وتمكنوا من المشي بعد تناولهم مزيج العسل وبودرة القرفة(ملعقة كبيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة) فقدان شعر الرأس – ان الذين فقدوا شعرهم واصبحوا صلعانا يمكنهم ان يضعوا مزيج من زيت الزيتون الدافئ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة 15 دقيقة على رأسهم قبل الدش وبعد ذلك غسل شعرهم، وله تاثيرايضا اذا ترك المزيج لمدة 5 دقائق في الراس. التهاب المثانة – خذ ملعقتين شاي من بودرة القرفة وملعقة شاي من العسل في كأس من الماء الدافئ ثم أشرب المزيج وسوف يقضي على ألتهاب المثانة. ألم الأسنان

– أعمل معجونا مكون من ملعقة شاي من بودرة القرفة و5 ملاعق من العسل وضع المعجون في السن. الكولسترول – أمزج ملعقتين كبيرتين من العسل وثلاث ملاعق صغيرة من بودرة القرفة مع 16 اونسة من الشاي وأعطي هذا المزيج للمريض الذي لديه كولوسترول مرتفع سوف ينخفض درجة الكولسترول لديه الى 10% خلال ساعتين

. – حسب ما اتضح أعلاه لمرضى التهاب المفاصل، اذا اخذ المريض 3 مرات في اليوم سوف ينخفض نسبة الكولسترول لديه. – حسب المعلومات من المجلة الأنفة الذكر ان أخذ العسل الصافي مع الأكل يوميا سيخفف نسبة الكولسترول عند المريض. الرشح – أن الذين يعانون من الرشح العام يجب عليهم ان يأخذوا ملعقة كبيرة من العسل الساخن مع ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة لمدة 3 أيام وسيزول الرشح والسعال. الخصوبة – ان قدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في ادويتهم لتقوية حالتهم الجنسية. – ان الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية اولديهم ضعف جنسي يمكن للمريض ان ياخذ باستمرار ملعقتين من العسل قبل النوم ستزول مشكلته. – ان النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لم ينجبن يتعاطين لسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة امكانية الحمل. – يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل ان يتعاطين يوميا

من المزيج- نصف ملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في اللثة وسوف تمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة. – في ميريلاند بامريكا كان هناك زوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كا نوا قد فقدوا الأمل في الانجاب وبعد سماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبداؤ با ستخدام المزيج حيث اتى بنتيجة اجابية فقد حملت الزوجة . الم البطن – ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يداوي الم البطن وقرحة المعدة من اساسه.

– حسب الدراسة في الهند واليابان تبين ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يخلص من الغازات في البطن. مرض القلب – أعمل مربى من بودرة القرفة مع العسل وضع قليلا منه مع الخبز بدلا من مربى الفواكه واستمر في اكله مع كل الافطار. – انه يخفض نسبة الكولوسترول ويقي من السكتة القلبية. – الذين قد اصيبوا بمرض القلب ويتعاطوا هذا المربى سوف يقلل من اثار المرض بمراحل كثيرة. – الذين يتعاطون هذا المربى ايضا سوف يتخلصون من ضيق التنفس ويقوى لديهم دقات القلب. – ان المرضى في امريكا وكندا يتعاطون هذا المزيج وان نتيجته فعاله معهم حتى مع المتقدمين في السن. المناعة – ان استعمال العسل وبودرة القرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من البكتيريا. وان العلماء وجدوا ان العسل يوجد به عدة فيتامينات والحديد بكميات كبيرة. – ان استعمال العسل بصفة دورية يقوي كريات الدم البيضاء ويحميها من البكتيريا سوء الهضم

– ان تعاطىقليلا من بودرة القرفة مع ملعقتين كبيرتين من العسل قبل الاكل يخلص الانسان من الحموضة وسوء الهضم. الأنفلونزا – عالم اسباني قد وجد ان العسل يحتوي على المواد التى تقضي على البكتيريا االمسببه للانفلونزا كما انها توفرالحمايه منها. الشيخوخة – الشاي مع العسل وبودرة القرفة عند تعاطيهما بصفة مستمرة تحمي من مرض الشيخوخة. – خذ 4 ملاعق من العسل وملعقة من بودرة القرفة وامزجهما

في 3 كاسات ماء واغليهما واشرب المزيج كالشاي. – اشرب ربع كاسة من المزيج 3 – 4 مرات يوميا فهي تساعد على ان تصبح البشرة ناعمة وطرية كما انها تقضي على آثار الشيخوخة. – هذا المزيج يساعد على اطالة العمر ويمنح النشاط لابن المئة سنة كانه ابن العشرين. البثور – مزيج من 3 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة تستخدم كمرهم وتوضع على البثور قبل النوم وفى الصباح تغسل البثور بماء دافئ. الالتهابات الجلدية

– ضع بودرة القرفة والعسل بمقياس متساوي واجعلهما كمرهم واستعملهما في الموقع سوف يداوي الاكزيما الجلدية وجميع التهابات. فقدان الوزن – يوميا في الصباح قبل الفطور بنصف ساعة والبطن خالي وفي المساء قبل النوم أشرب مزيج العسل مع بودرة القرفة بعد خلط هما في كاس من الماء – اذا اخذ الانسان المزيج باستمرار سوف ينقص وزنه ولو انه يستمرفي تعاطي الأكلات الدسمة. السرطان – لقد اجري البحث في اليابان واستراليا واتضح انه يساعد في علاج مرض السرطان المتقدم في الامعاء والعظام. – ان الذين لديهم هذه الامراض يتعاطون ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة شهر ثلاث مرات في اليوم. الارهاق

– ان الدراسة توضح ان العسل يوجد به سكر يساعد في اعطاء طاقة للجسم. – كبار السن الذين يتعاطون العسل مع بودرة القرفة بتساوي يصبحوا مرنين وتقوى ذاكرتهم. – تمت دراسة بواسطة الدكتور ميلتون باخذ نصف ملعقة اكل من العسل توضع في كاس من الماء وتضاف اليها قليلا من بودرة القرفة يوميا تجعل من الانسان حيويا ونشيطا خلال اسبوع. ضيق التنفس – سكان امريكا الجنوبية اول عمل لهم في الصباح هو المضمضة بماء دافئ يوجد به مزيج من ملعقة شاي من العسل و بودرة القرفة. – كما انه يبقى نفسهم نقيا طوال النهار. فقدان السمع – ان اخذ العسل مع بودرة القرفة متساوي يوميا في الصباح والمساء يقوي السمع




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

قناع القرفة للكلف وحب الشباب للعناية بالشعر

تعد القرفة من أهم العناصر الغنية بالألياف والكالسيوم والحديد والدهون والبروتينات،
فلو تناولت كوباً من القرفة يومياً فإنها تعمل على إنعاش رائحة الفم وتنشيط حركة الأمعاء،
كما أنها تساعد على منع ظهور البثور و الكلف لوفرة فيتامين سي وأي فيها، كما أنها تضفي مظهرا حيوياً مشرقاً للبشرة.

مع الااشارة والتنوويه أن القرفة تساهم في تحسين حالة اللثة والأسنان والبشرة والجسم، وتعمل على تهدئة الأعصاب وإزالة التوتر والقلق.

وتفيد القرفة على المدى البعيد:

 تنشيط الدورة الدموية بالكلى .
 تعمل على مكافحة الميكروبات.
 تزيد طاقة الجسم والصحة والنشاط.
 تعالج خفقان وتسارع نبضات القلب.
 تعالج اعتلال المزاج والإحباط.
 مهدئة للقلق والوساس.
 تنشيط حركة الأمعاء والمعدة
 تزيل الدبغ من على الجلد
 للقرفة دور مهم في تحسين وظيفة الأنسولين في الجسم
 تمنع من ظهور الكلف و حب الشباب.
 تمنح البشرة إشراقة جميلة
 مدرة للطمث.

فوائد القرفة التجميلية

تتميز القرفة برائحتها القوية الجذابة فهي تقضي على رائحة العرق ورائحة الفم،
لهذا السبب تدخل في الكثير من تركيبات العطورات الغربية والشرقية و الشموع و معجون الأسنان والعلكة،
وكذلك مقشرات الجسم والأقنعة التجميلة والأدوية التي تعالج حب الشباب .

ينصح خبراء التجميييل المرأة باستخدام الأقنعة التي تدخل بها القرفة فهي مفيدة لمعالجة البثور في البشرة ونقائها:

قناع القرفة والعسل علاج لمنع ظهور حب الشباب والكلف

1-أضيفي ملعقة صغيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة لجعلها تطبق كقناع على البشرة .
2-ضعي طبقة رقيقة من هذا المزيج على المنطقة المراد علاجها، أو مديه على كامل الوجه واتركيه لمدة عشر دقائق.
3-قومي بتدليك القناع حتى تتقشر خلايا الجلد الميتة وتقوم بتطهير المسام.
4-اغسلي القناع بماء فاتر .
5-جففي وجهك بمنشفة نظيفة ناعمة.
6- رطبي بشرتك بكريم مغذ.
7-إذا كان لديك حساسية بالجلد، قومي باختبار موضعي عبر لصق المزيج على جزء صغير من الرقبة للتأكد من أنها لا تسبب أي تهيج.

مشروب القرفة والنعناع لتهدئة الأعصاب

يغلى مسحوق القرفة والنعناع أو أوراقهما في الماء ثم يصفى ويشرب كوب صباحآ وكوب مساءً ليزيل التوتر والقلق.
زيت القرفة :
يستخدم في عمل مساج لتغذية البشرة وتجميلها، ولتعطير المنزل وامتصاص الروائح الكريهه.
وأخيراً سيدتي أنصحك بتناول القرفة في موسم الشتاء القارص حتى تتخلصي من الكآبة والإحباط
فهذا سر من أسرار القرفة التي تبث في داخلك السرور والسعادة .




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

اصنعي مزهرية معطرة بأعواد القرفة شرح بالصور

السلام عليكم
المزهرية التي سنصنعها اليوم من مخلفات كثيرا ماتجد طريقها إلى سلة المهملات
وهي علب الجبنة السائلة ( زجاجات )
وحتى لا أطيل عليكم الأدوات المطلوبة هي :

زجاجة جبنة سائلة نظيفة

خليجية

أعواد القرفة وتكون متساوية بالطول وتجدينها بمحلات العطارين والأعشاب

خليجية

غراء مسدس لأنه يلصق بسرعة وبمنتهى النظافة
خليجية

طريقة العمل :
ابدأي بلصق أعواد القرفة على الزجاجة بطريقة مرتبة بوضع قليل من الغراء على الزجاجة ثم لصق العود مباشرة عليها .

خليجية

حتى تصبح بهذا الشكل :

خليجية

إذا كان حجم الإناء أكبر تستطيعين لصق أعواد القرفة من الأعلى بطريقة أفقية كما في الصورة :

خليجية

اختاري الورود التي تحبينها وقصي أغصانها حتى تتناسب مع حجم المزهرية
وتستطيعين وضع زهور طبيعية أيضا ..

خليجية

أتمنى أن تعجبكِ وتفكري بتنفيذها

خليجية

اعجبني ونقلته




جميلة جدا تسلم ايدك يا سوسو



وا ا ا او و و

مره ناعمــهـ ..

يسلمــــــــــــو ..




مشكوووورة ياا الغلا



نونا

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صوص التفاح مع رقائق القرفة طبق لذيذ

صوص التفاح مع رقائق القرفة

طبق خريفي رائع، يمتاز بالرائحة الشهية والفوائد الرائعة والمغذية.

المكونات:

4 تفاحات غراني سميث حجم كبير، مقشرة ومقطعة إلى المكعبات

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

3/4 كوب سكر بني داكن

2 ملعقة صغيرة توابل التفاح (قرفة،جوزة الطيب)

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة ماء باردة

الطريقة:

1. تذوب الزبدة في مقلاة حجم متوسطة.

2. تضاف كمية التفاح المقطعة الى الزبدة وتقلى لمدة 5 دقائق، حتى تصبح طرية. ترش كمية السكر البني والتوابل على التفاح. تقلب بلطف حتى تمتزج جيدا لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يذوب السكر جيدا.

.3 في وعاء صغير، يخلط النشا مع الماء البارد. تضاف كمية النشا الى التفاح وتقلب لعدة دقائق. حتى يصبح المزيج سميكا.

4. ترفع عن النار وتقدم في وعاء عميق. مع رقائق القرفة.

وصفة رقائق القرفة

المكونات:

10 رقائق تورتيلا الدقيق

3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/4 كوب سكر قرفة

الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. توضع رقائق التورتيلا على صينية وتدهن بالزبدة

. 3. ترش الرقائق بسكر القرفة.

4. تقطع رقائق القرفة الى قطع صغيرة وتوضع على ورق مشمع على صينية الفرن.

5. تخبز الرقائق جيدا لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة.




الله يعطيكك العافية $



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sense خليجية
الله يعطيكك العافية $

الله يعافيك حبيبتي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى القرفة حلويات جديدة

المقادير …

رقايق سنبوسه سويتز
جبن كيري
قرفه
سكر مطحون
حليب نستله مركز
صوص شوكولا

الطريقه ..

تقسم شرائح السنبوسه بالنص عرض ..
تدهن بالجبن الكيري ..
ترش بالقرفه والسكر المطحون
تلف بشكل رول مايل مثل اللي بالصوره ثم تقلى بالزيت
وهي حاره ترش بحليب النستله وترش بصوص الشوكولا ..

بالهناء والعافيه..




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه