يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
الوسم: القرع
المقادير: مكعبات يقطين بقشره-جزر نىء . الطريقة: نعصرالجزر ثم اليقطين معه ويشرب وبالهنا:068::7_1_102v[1]:
مشكورة
بس ما ينحط معه سكر و لا ماء
بس ما ينحط معه سكر و لا ماء
شوربة القرع
المقادير
حبة قرع أحمر صغيرة مقطعة مكعبات
حزمة بقدونس
كمعب مرق دجاج
حبة بطاطس مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
ماء
علبة قشطة
كريمة وبقدونس للتزيين
الطريقة
يوضع القرع مع اليطاطس والبقدونس
ومكعب المرق والملح والفلفل مع الماء
في إناء على النار حتى تنضج المكونات
ثم تخلط في خلاط كهربائي مع إضافة القشطة
ثم يرجع مرة ثانية على النار ويمكنك إضافة الماء
حسب الرغبة في غلط الشوربة
وبعد الغليان ترفع من على النار
وتزين بالبقونس والكريمة وتقدم
تسلم ايديكي
المكوناتحبة قرع أحمر كاملة (يؤخذ منها 500 غرام)
حبة بطاطا قطع صغيرة
حبة بصل
نصف لتر مرق الدجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
300 ملل. حليب سائل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
50 غرام جبنة بارمزان
50 غرام جبنة ايمنتال أو شيدر
عصير ليمون (اختياري)
100 غرام كستناء مقشرة ومسلوقةطريقة التحضير1- تنظف حبة القرع، يقطع الرأس ثم تفرغ من القرع ويحتفظ بهذه الحبة لتقدم فيها الحساء.
2- يؤخذ تقريباً 500 غرام من لب القرع ويقطع قطعاً صغيرةً، يوضع الزيت والزبدة في قدر على النار مع البصل ويقلى مع القليل من الملح إلى أن يذبل، تضاف الكستناء وتخلط.
3- يضاف القرع و البطاطا مع مواصلة التقليب لمدة 5 دقائق تقريباً.
4- يضاف المرق ويغطى القدر ويترك لينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
5- يطحن المزيج ثم يضاف الحليب ويخلط ثم يعاد إلى النار ليغلي لدقيقة. يضاف الفلفل الأسود وكمية من الجبنة.
6- تسكب الشوربة في حبة القرع، تزين بالجبنة ثم يوضع فوقها الرأس كزينة وتقدم مع شرائح من الليمون.
حبة بطاطا قطع صغيرة
حبة بصل
نصف لتر مرق الدجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
300 ملل. حليب سائل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
50 غرام جبنة بارمزان
50 غرام جبنة ايمنتال أو شيدر
عصير ليمون (اختياري)
100 غرام كستناء مقشرة ومسلوقةطريقة التحضير1- تنظف حبة القرع، يقطع الرأس ثم تفرغ من القرع ويحتفظ بهذه الحبة لتقدم فيها الحساء.
2- يؤخذ تقريباً 500 غرام من لب القرع ويقطع قطعاً صغيرةً، يوضع الزيت والزبدة في قدر على النار مع البصل ويقلى مع القليل من الملح إلى أن يذبل، تضاف الكستناء وتخلط.
3- يضاف القرع و البطاطا مع مواصلة التقليب لمدة 5 دقائق تقريباً.
4- يضاف المرق ويغطى القدر ويترك لينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
5- يطحن المزيج ثم يضاف الحليب ويخلط ثم يعاد إلى النار ليغلي لدقيقة. يضاف الفلفل الأسود وكمية من الجبنة.
6- تسكب الشوربة في حبة القرع، تزين بالجبنة ثم يوضع فوقها الرأس كزينة وتقدم مع شرائح من الليمون.
عدد الأشخاص: 4
النصائح:
1- لزيادة النكهة، ينصح بدهن حبة القرع المفرغة من البذور، ورشها بالقليل من جبنة البارمزان والفلفل الأسود ثم إدخالها إلى الفرن لتشوى قليلاً مع مراقبة الفرن. هذه الخطوة تكسب الشوربة طعم شهي.
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
* المقادير
1/2 كلغ من القرع الأخضر (صغير الحجم وطري)
1/4 لتر من الحليب
125غ من مسحوق السكر (حسب الذوق)
1 كأس من دانون
1 كيس من الفاني
* التحضير:
قطعي القرع الأخضر و قومي بسلقه في الماء المغلى مسبقا, بعد ذلك صفي قطع القرع الأخضر واتركيها تبرد, ثم اطحنيها مع الحليب, دانون, السكر وفاني في الخلاط الكهربائي .
أدخلي العصير للثلاجة يبرد إلى حين وقت التقديم. شهية طيبة
مشكورة
تحوي القرع على حوالي 90% من وزنه ماء – دهون – بروتين – نشويات – حديد – كالسيوم – ونسبة كبيرة من فيتامين أ و فيتامين ب و كثير من الاحماض النافعة للجسم
ثبت ان القرع مفيد جدا لادرار البول و للمصابين بقصور في القلب و الكلى – بذور القرع يساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا وذلك بان تنزع قشور القرع و تهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب
شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد – تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدة من الامعاء
ثبت ان القرع مفيد جدا لادرار البول و للمصابين بقصور في القلب و الكلى – بذور القرع يساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا وذلك بان تنزع قشور القرع و تهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب
شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد – تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدة من الامعاء
مشكورة
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
يعطيك العافية
ثمرةقرع أحمر صغيرة حزمةبقدونس عدد 1مكعب مرق دجاج ثمرةبطاطس مقدارملح وفلفل مقدارماء علبةقشطة مقداركريمة وبقدونس للتزيين التحضير:يوضع القرع مع اليطاطس والبقدونس
ومكعب المرق والملح والفلفل مع الماء
في إناء على النار حتى تنضج المكونات
ثم تخلط في خلاط كهربائي مع إضافة القشطةالطبخ: ثم يرجع مرة ثانية على النار ويمكنك إضافة الماء
حسب الرغبة في غلط الشوربة
وبعد الغليان ترفع من على النار
وتزين بالبقونس والكريمة وتقدم
ومكعب المرق والملح والفلفل مع الماء
في إناء على النار حتى تنضج المكونات
ثم تخلط في خلاط كهربائي مع إضافة القشطةالطبخ: ثم يرجع مرة ثانية على النار ويمكنك إضافة الماء
حسب الرغبة في غلط الشوربة
وبعد الغليان ترفع من على النار
وتزين بالبقونس والكريمة وتقدم
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
تسلم ايديكي
التصنيفات
عصير بالقرع الاخضر عصرية
المقادير
1 لتر حليب
2 قرعات خضرين مسلوقين
1دانون فاني
ملعقة روح البيسطاش(يمكن الاستغناء عنها اذا لم تتوفر)
سكر حسب الذوق
إعداد
تضعي جميع المقادير في مولينكس واطحنيهم ستحصلين على عصير لونه بيسطاشي جميل ومذاقه روعة.
م/ن
محيط : أفاد باحثون بأن القرع ملين للمعدة وينشط الكبد ويزيل الصداع، كما أنه مهدئ للأعصاب ومدر للبول ويفتت الحصى والرمل ويزيل التهابات الكلى وينشط الكلى ويقوي وظائفها.
وأشار الباحثون إلى أن القرع يعالج أيضاً أمراض الصدر والسعال، وينشط اللثة ويكافح أوجاع الأسنان، كما أنه ملين طبيعي، ويستخدم أيضأً لطرد ديدان المعدة، كما أنه يعالج أمراض الجهاز البولي ومشاكل غدة البروستاتا.
وأوضح الباحثون أن بذور القرع تساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا، وذلك بأن تنزع قشور القرع وتهرس ثم يضاف إليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب، وشرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد، وتساعد بذور القرع في إخراج الدودة الوحيدة من الأمعاء
م/ن
يسلمؤووؤوؤوؤوؤوؤ
حلو تسلم ايدك
* المكونات
* كيلو قرع عسلي
* ربع كيلو من جبنة الريكوتا
* 40 غراما من جبنة البارميزان
* 100 غرام من البندق
* بقدونس مفروم
* ملح بهار
* التحضير
يقطع القرع إلى مكعبات ويسلق حتى يسهل طحنه. بعد الطحن يضاف إليه الريكوتا وبعض البارميزان بعدها يمدد في وعاء الغراتان وترش الكمية الباقية من البارميزان فوقه، وكذلك البندق بعد تكسيره. يوضع في الفرن لربع ساعة ويقدم مع كل الأطباق الرئيسية.
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
