الوسم: الكريمة

عجينة مورقة
نصف لتر قشدة طريه
6 بيضات
ملح
ابزار
100 غ جبن مبشور

للتزين
زيتون
60 غ جبن مبشور
اوراق معدنوس
شرائح من الفلفل الاحمر والاصفر

الطريقة

توضع العجينة وسط صينية وتقب بالشوكة ثم تدخل للفرن حتى يصبح لونها ذهبي
تخلط الكريمة مع البيض والملح والبزار ويخفق الكل جيدا ثم يوضع الخليط فوق النار مع الاستمرار في التحريك حتىيتماسك الخليط قليلا ثم يضاف الجبن المبشور ويرفع الخليط من فوق النار ويصب فوق العجينة وتعاد للفرن حتى تتحمر وتخرج من الفرن وتزين بالزيتون والجبن المبشور ثم تدخل للفرن لمدة5 دقائق وقبل التقديم تزين بالمعدنوس والفلفل

المرجو من الاخوات العضوات عدم الرد بهذه الصفحة

الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِالْغَيْبِ وَيُقِيمُونَ الصَّلاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنفِقُونَ

وَالَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْكَ وَمَا أُنزِلَ مِن قَبْلِكَ وَبِالآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ

انت مسمعه خمس ايات

رجاء من العضوات عدم الرد في هذه الصفحة

الاخت ‏صباح الكادي ان تستعرضي يوميا ثلاث ايات ابتداءا من سورة البقرة

وان شاء الله انا ساقوم بالتصحيح

وفقك الله لما يحب ويرضى ونفع بكي الاسلام والمسلمين

نحن قيد انتظار التسميع يوميا

اشلونكم يا بنات اليوم راح اقدم لكم طبق لذيذ جدا ويصلح لايام رمضان
المقادير:
– 3 صدر دجاج يسلق مع بهارات وملح حتي ينضج . ويقطع شرائح طولية
– نصف زبدة حجم 100 غ
– علبة فطر مقطع
-4ملاعق طعام طحين مذابه ب 3 اكواب ماء
-2مكعب ماجى – 2 م ط عصير ليمون
-شرائح من الفلفل الاخضر البارد
-ثلث كوب كريمة سائلة – فلفل ابيض – 1 م ط بقدونس

نصف كيلو كرفس.
نصف كيلو بطاطس.
ملعقة زبد.
علبة من الكريمة كاملة الدسم.
ملح وفلفل اسود.
ملعقة زيت زيتون.
4 قطعات لحم غنم غير منزوعة العظم.
حبتا كراث مفرومتان ناعما.
3 أعراش من اكليل الجبل.

طريقة التحضير