التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الأفوكادو تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم


على الرغم من أن الكثيرين يتجنبون الأفوكادو، نظراً لارتفاع نسبة الدهون فيه، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، و لصحة القلب بشكل خاص، و تحتوي نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على 20 غراماً من الدهون، لكن ثلثي هذه الدهون أحادية غير مشبعة، و هي خالية من الكوليسترول.

كما تحتوي نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتين، و المعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، و في الوقاية من الإمساك و من سرطان القولون.

أظهرت الأبحاث الحديثة أن الأفوكادو، مصدر مهم للمواد الكيميائية النباتية، التي تحمل اسم (بيتا سيتوستيرول) و هي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.




يعطيكي العافيه



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

تفتيح البشرة والجسم بالرمان والأفوكادو! صحي

هل تريدين تفتيح بشرتك والتخلص من التجاعيد؟ جربي استعمال خلطة الرمان وزيت الأفوكادو لتفتيح البشرة والجسم بالكامل!

يعرف الرمان بالفاكهة السحرية وذلك بسبب فوائده المتعددة بالحفاظ على جمال ونضارة البشرة؛ فالرمان معروفُ بفوائده في علاج البشرة الشاحبة والتخلص من التجاعيد، نظراً لاحتوائه على العديد من المكونات المغذية للبشرة والتي تحفز خلايا البشرة على إنتاج الكولاجين ومواجهة تأثير الجزئيات الحرة المسببة لتلف خلايا البشرة.

أما زيت الأفوكادو فهو غنيُ بالفيتامينات والمعادن المفيدة والمغذية للبشرة، حيث يحتوي زيت الأفوكادو على فيتامينات مثل فيتامين أ، د، هـ، ب1، ب2، كما يحتوي على معدن البوتاسيوم الضروري للحفاظ على شباب ونضارة البشرة. أضيفي إلي ذلك أن زيت الأفوكادو غنيٌ بالبروتينات والأحماض الدهنية، مثل الأوميجا 3، وكذلك يحتوي على مادة الستيرولين التي تعمل على ترطيب البشرة، و تساعد على تخفيف علامات السن، وتعالج الحبوب وعلامات حروق الشمس و الندبات، كما يعمل يعمل زيت الأفوكادو أيضاً على تحسين نسبة الكولاجين في البشرة؛ وبالتالي يحارب ظهور التجاعيد والعلامات المبكرة لتقدم السن.

وصفة الرمان وزيت الأفوكادو لتفتيح البشرة والجسم
المكونات:
1 ملعقة حبات الرمان
2 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المطحون

الطريقة:
1. يُوضع السكر البني والعسل في إناء عميق، ويضاف إليهما زيت الأفوكادو، ويخلط الجميع جيداً.
2. تضاف حبات الرمان وقشر البرتقال المطحون إلى الخليط، ويمزج الجميع جيداً.
3. تُرطب البشرة بالماء، ويُفرد الخليط على البشرة، وتُدلك البشرة بأطراف الأصابع لمدة دقيقتين.
4. يُغسل الوجه بالماء الدافئ، ثم بالماء البارد لغلق المسام، ثم تُمسح البشرة بقطعة من القطن المبلل بماء الورد لإنعاش البشرة.
5. تُكرر هذه الخلطة مرة واحدة أو مرتين أسبوعياً للتخلص من الخلايا الميتة وتفتيح البشرة.

يمكنك استعمال خلطة الرمان وزيت الأفوكادو لتفتيح الجسم أيضاً، لأنها تحتوي على السكر البني والعسل اللذين يعملان على إزالة الخلايا الميتة وتفتيح الأماكن الحساسة، ويفضل استعمال هذه الخلطة بعد الحمام، بحيث يكون الجسم رطباً، وذلك لتسهيل إزالة الخلايا الميتة من البشرة.




خليجية



تسلمى



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الأفوكادو والبطاطا

خليجية
المقادير:
عصير نصف ليمونة
5 ملاعق زيت زيتون.
حفنة بقدونس مفروم
حفنة حبق طري مفروم ناعم
ملح وفلفل أسود
قطع لحم
3 بطاطا متوسطتان الحجم.
حبتان أفوكادو.
بصل أخضر
كرفس

الطريقة:
اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً.اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها.
خليجية
م/ن




خليجية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



تســـلمين تقبلي مروري



يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~

خليجية




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد الأفوكادو

فوائد الأفوكادو


– يساعد الأفوكادو الأشخاص الذين يعانون من المشاكل الجنسية، حيث يحتوي على مادة الغلوغاتيون المضادة للأكسدة والتي تقوي الحيوانات المنوية عند الرجال.

– الأفوكادو من مضادات الأكسدة، كما يُستخدم في علاج اضطرابات الجلد.

– مساعد علاجي للشخص الذي يعاني من الاضطرابات الهضمية أو التي تتصل بالدورة الدموية.

– يعالج الطفح الجلدي أو الجلد الخشن.

– يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.

– يخفف آثار حروق الشمس للجلد من خلال تدليك مكان الحرق.

– تعيد للشخص نشاطه وقوته في حال الشعور بالتعب والإرهاق.

– الأفوكادو غني جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية صحتها وصحة الجنين.

– الأفوكادو ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات.

– يحتوي الأفوكادو على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر .

– الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض.

– يضبط الأفوكادو مستويات السكر في الدم.

– يحمي الأفوكادو من تلف الخلايا البصرية، وبالتالي من العمى الذي يصيب المتقدمين في السن.







الله يعطيك العافية



مشكوره يااااااااعسل

سلمت يداك




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

قناع الأفوكادو والبندورة لتنظيف الوجه الدهني صحي

خليجية

هذا القناع مفيد للأشخاص ذوي البشرة المختلطة، لأنه يجمع بين خصائص الطماطم المطهرة والمرطبة وخصائص الافوكادو الدهنية .

القناع يحتوي على فيتامينات "أ" و "ج"، مما يعطي البشرة الإحساس بالراحة والبرودة.

1- اهرسي حبة من الافوكادو و حبة من الطماطم.

2 – امزجيهما معا جيداً، وضعي المزيج على وجهكِ و اشطفيه بعد 20 إلى 30 دقيقة بماء فاتر.

خليجية




يسلموووووووووووو يا عسل



الله يعطيك العافيه ووافر شككري



طرحتي فابدعتي

دائما متالقه بطروحاتكـ

يعطيكي العافية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة السلمون المدخن والأفوكادو

خليجية

المقادير:
رأسان من الأفوكادو
4 ملاعق طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الجيلاتين + 4 ملاعق طعام من المياه الفاترة
ملح، فلفل أبيض
4 رؤوس من الخيار
200غ من السلمون المدخن
ملعقة طعام من الشومر الطازج
كوب من القشدة الطازجة
4 ملاعق طعام من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كافيار السلمون الأحمر للزينة
أوراق خس للزينة
شرائح ليمون للزينة

طريقة التحضير:

يقشر رأسا الأفوكادو ويهرسان في خلاطة الطعام الكهربائية. يضاف إليهما عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض.

توضع 4 ملاعق طعام من الماء الفاتر مع مسحوق الجيلاتين في المايكروايف لبضع ثوانٍ حتى يذوب الجيلاتين. يضاف هذا الجيلاتين إلى الأفوكادو.

يفرم الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة جداً. يخلط الخيار مع الأفوكادو.

يفرم السلمون إلى قطع صغيرة جداً، ويضاف إليه الفلفل الأبيض والشومر. يخلط الكل جيداً.

تخلط القشدة الطازجة مع الملح و4 ملاعق طعام من عصير الليمون في الخلاطة أو المخفقة اليدوية حتى تصبح القشدة شبيهة بقشدة الجاتوه.

تحضر دائرة كبيرة أو دوائر صغيرة من دون قعر. توضع طبقة من الأفوكادو، وفوقها طبقة من السلمون، وأخيراً طبقة من القشدة الرائبة. تزين السلطة بالكافيار وتحفظ في الثلاجة، ثم تنزع الدائرة قبل موعد التقديم.

ملاحظة

يمكن تقديم هذه السلطة مع الخبز الأسمر الكامل الحبوب أو الخبز المحمص.




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




سبحان الله وبحمده



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الأفوكادو ثمرة الجمال للعناية بالشعر

رغم أن ثمرة الأفوكادو لها الكثير من الفوائد الصحية والجمالية، فإنه يكاد يكون غير معروف سوى لطبقات معينة من الناس، فأعداد قليلة تقدر قيمته وفوائده الصحية، وبالتالي تقبل على شرائه باستمرار لتحقيق أقصى استفادة من مميزاته.
يرجع أصل ثمرة الأفوكادو إلى أميركا اللاتينية، وتعتبر غذاء رئيسيا في بلدان أميركا الوسطى، فهي غنية بالزيت، كما تشتمل على الكثير من الفيتامينات، ويعتبر لبها غنيا بخصائص مضادة للجراثيم والفطريات، حيث يستخدم لعلاج الإصابات الجلدية الطفيفة كحروق الشمس وخدوش الجلد. وحتى مغلي أوراق الأفوكادو مفيد جدا، لأنه مدر للبول وينظف الكليتين والمثانة، كما ينقي الدم وينشط الجهاز الهضمي ويخلصه من الغازات، ويتم تحضير مغلي الأوراق عن طريق غسل ثلاث أوراق نضرة من أوراق الأفوكادو وتقطيعها، وغليها بمقدار فنجان من الماء، لمدة تترواح بين 3 و5 دقائق، ويشرب هذا المغلي بمعدل فنجانين أو ثلاثة في اليوم.
بالنسبة لفوائده الجمالية فهي لا تنتهي، كما تقول خبيرة التجميل المصرية رانيا موسى:
– الأفوكادو ثمرة مفيدة جدا للبشرة، لأنها تجعلها حيوية ونضرة، بفضل خصائصها المرطبة. وتضيف: «يمكن استخدام الأفوكادو كقناع مرطب، يتكون من نصف ثمرة أفوكادو وملعقة عسل نحل ومغلي زهرة الكاموميل، توضع على البشرة لمدة ساعة، قبل أن يغسل بالماء الفاتر. يمكن أيضا أن يصنع منه ماسك معالج للبثور، وذلك بمزجه مع البيض والعسل ولبن الزبادي الطبيعي، وهذا ناجع لردع البكتريا».
– «الأفوكادو أيضا علاج للشعر الجاف والمجعد، لأنه يحتوي على الفيتامينات، وبالتالي يمكن استخدامه بمزجه مع مغلي الكاموميل وملعقة عسل أبيض وكريم مناسب لنوع الشعر. أما استخدامه في حمام زيت الشعر فيكون عن طريق مزج المكونات السابقة نفسها مع إضافة مجموعة زيوت مغذية للشعر، مثل زيت السمسم وزيت الجرجير».
– يمكن استخدامه كبلسم للشعر بمزج ثمرة منه مع كوب من المايونيز، ويوضع المزيج على الشعر لمدة 25 دقيقة قبل شطفه. في حال كان الشعر جافا بشكل كبير، تمزج نصف حبة أفوكادو ناضجة جدا مع موزة صغيرة – هي الأخرى شديدة النضوج – ويضاف صفار بيضة ونصف علبة صغيرة من الزبادي وملعقتان من زيت الزيتون، وتترك على الشعر المغسول لمدة 20 دقيقة. ويكرر هذا العلاج مرة أسبوعيا للشعر الجاف، ومرة واحدة شهريا لباقي أنواع الشعر.
– يستخدم الأفوكادو أيضا كمثبت للشعر لإكسابه النعومة واللمعان عن طريق ماسك مكون من نصف ثمرة أفوكادو ونصف ملعقة صغيرة زيت الأفوكادو و2 صفار بيض. تهرس جميع المكونات وتخلط جيدا، لتستخدم لتدليك فروة الرأس والشعر مع التركيز على أطراف الشعر الجافة المقصفة. يستمر هذا التدليك لمدة 5 دقائق، ثم يترك المستحضر على الشعر لمدة 15 دقيقة أخرى، قبل أن يشطف الشعر بالماء الفاتر.
– يمكن استخدامه لإزالة الجلد الميت من القدمين. لهذا تمزج كمية من ملح البحر الصافي مع حبة أفوكادو ناضجة، ويستعمل المزيج لتدليك القدمين بحركة دائرية إلى أعلى لإزالة الجلد الميت، ويستعمل مرة أسبوعيا.
– نوع الأفوكادو مهم؛ إذ يجب أن تكون الثمرة «طرية»، وإن لم تكن كذلك يمكن تركها خارج الثلاجة لفترة من الوقت حتى تصبح طرية.
– يذكر أن كل نصف ثمرة من الأفوكادو يحتوي على 220 وحدة حرارية و20 غراما من الدهون و3 غرامات من الألياف الغذائية و250 ملليغراما من البوتاسيوم و33 ملليغراما من الماغنيسيوم و16 ملليغراما من الكالسيوم وملليغرام واحد من الحديد و0.6 ملليغرام من الزنك، والكثير من أنواع الفيتامينات المختلفة.




يعطيك العافيو يا عسل



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة البرتقال والأفوكادو طبق لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

1 أفوكادووسط
2 برتقال وسط
12 ورقة خس مفروم ناعم
1 باقة بقلة مورق
1 باقة زعتر أخضر مورق

الصلصة :

2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة خردل
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 رشة بهارات أبيض
4 ملاعق طعام عصير ليمون
3 ملاعق طعام زيت زيتون

الطريقة :

يقطع الأفوكادو والبرتقال الى مكعبات وسط

توضع جميع مقادير السلطة في وعاء التقديم تدريجيا على الشكل التالي الخس والبقلة والزعتر و الأفوكادو والبرتقال

في وعاء اخر تخلط مقادير الصلصة جيدا تزاد على السلطة قبل الأكل بقليل وتقدم باردة

وبالهناء والعافية




شكراااا



عفوا حبيبتي



خليجية



الله يجزاك خير …




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماسك الأفوكادو لصاحبات البشرة الجافة صحي

(دبي-mbc.net) الزيوت الدهنية في الأفوكادو مفيدة لترطيب البشرة الجافة، فهي تمنح البشرة إطلالة رائعة وتساعد في تليين الجلد بصورة كبيرة.

إذا كانت بشرتك جافة، استخدمي هذه الوصفة:

– اهرسي نصف حبة من الأفواكادو وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من العسل.

– إذا كانت بشرتك تعاني من الحساسية يمكنك إضافة القليل من الزبادي لتهدئة بشرتك، وإن كنت تعانين من جفاف زائد ببشرتك، أضيفي إلى الخليط السابق 4/1 كوب من زيت الزيتون النقي.

– لمزيد من الاسترخاء، ضعي قطرات من الزيت العطري الذي تفضلينه على الخليط.

– اخلطي المكونات معا وضعي الماسك على وجهك وعنقك، واتركيه من 15 إلى 20 دقيقة.




شكرا غلاتي على الوصفة الله يعطيك العافية على الطرح



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو منال العالم طبق لذيذ

خليجية

4-6 حبة طماطم (بندورة)
2-3 حبة كبيرة أفوكادو
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 حزمة ريحان اخضر
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب خل ابيض أو بالسميك
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
كرات الجبن
200 جرام جبن فيتا
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو

الطريقة:

1. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا
2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.
3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري
4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم
5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي
6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة
7. وزعي كرات الجبن.
8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.
9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.




يعطيك العافية حبيبتي
يسلمووووووو



يمي يمي



يسلموووووووووووو



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية