الوسم: البطاطس

التصنيفات
منتدى الرشاقة

طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن

المقادير:
4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم

الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين

خليجية

خليجية

2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)

خليجية

3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

خليجية

4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها

خليجية

5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم

خليجية

تراااااااااااااااااااااااه
الشكل النهائي

خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

شكلها لذييييييذة

خليجية

التصنيفات
منوعات

خلطة الموز و البطاطس للض من خبيرة التجميل حنان خاطر للعناية

خلطة الموز والبطاطس للتبييض:

– حبة بطاطس صغيرة الحجم مقشرة ومسلوقة ومهروسة.

– قرن موز صغير الحجم مهروس.

– ملعقتين كبيرتين ماء ورد.

– ملعتقين كبيرتين عصير ليمون طبيعي.

– ملعقتين كبيرتين حليب سائل كامل الدسم.

طريقة تطبيق خلطة الموز والبطاطس للتبييض:

– أخلطي جميع المكونات معاً في وعاء عميق وأهرسيهم مرةً أُخرى وإستمري بالخلط إلى أن تمتزج المكونات جيداً ويُصبح الخليط بقوام كريمي كثيف.

– إغسلي بشرة وجهكِ ورقبتكِ بالماء والصابون وجففيها جيداً.

– ضعي طبقة من خلطة الموز والبطاطس للتبييض على وجهكِ ورقبتكِ وتجنبي المنطقة المحيطة بالعينين، كما يُمكنكِ وضع شريحتين من الخيار البارد عليهما "على عينيكِ".

– إنتظري لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يجف القناع جيداً.

– أزيلي خلطة الموز والبطاطس للتبييض بفركها بأصابعكِ أو بغسلها بالماء الفاتر.

– مرري قطعةً من الثلج على وجهكِ ورقبتكِ وجففي مكانها جيداً.

كرري تطبيق خلطة الموز والبطاطس للتبييض يومياً قبل النوم وستلاحظين التحسن ببشرتكِ بعد إنتهاء الأسبوع الأول.
منقول لعموم الفائدة

الله يعطيك العافية غلاتي
يسلمو ع الوصفة

يسلموا حبيبتي

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

حتى البطاطس ماتركوها

مسآئكم./. صبآحكم ورد

….

…

..

.
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مشكوره

مشكورة يا غلا

يسلمو والف تشكرات

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البطاطس بالجبن والكريمة اكلة لذيذة

السلام عليكم

قطعي بصل مو شرط ناعم لان راح نهرسها في زيت زيتون
طبعا البصل حسب الكميه الي بتسويها
خليه يتحمر شوي وضيفي قطع البطاطس تقريبا 4 بطاطا كبير

خليها تتحمر شوي وبهري البطاط
بقدونس مجفف …مكعب ونص ماجي..فلفل اسود..

نص ملعقه ثوم بودر وشوي بابريكا
ضيفي ماي بس تغطين البطاطس مو كميه كبيره
غطي على البطاط لين ينضج …وهني نضج
ضيفي ملعقتين كبار جبن سائل وكوب كريمه
تقدرين تحطين البطاطس في الخلاط العادي او الخلاط اليدوي
وفرميها ناعم
خليها كم دقيقه على النار وطفي خلاص واغرفي

وبالف صحةو هنا

خليجية

مشكوره

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حساء البازلاء بالبطاطس طريقة سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حساء البازلاء بالبطاطس
خليجية

المقادير:
* كوبان من حبوب البازلاء
* حبتا بطاطس
* ثلاث أكواب من المرق أو الماء
* ملعقتان صغيرتان من الطحين
* ملعقة زبدة كبيرة
* كوب لبن
* ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. قشري البطاطس وضعيها في قدر على النار واغمريها بالماء، ثم أضيفي حبوب البازلاء واتركيها حتى تنضج.
2. أخفقي المزيج في الخلاط وصفيه، ثم ضعيه على النار وصبي فوقه المرق وحركي جيدا.
3. ضعي في مقلاة الطحين على النار مع الزبدة وقلّبيه حتى يصبح لونه عاجيا، ثم صبي فوقه اللبن وقلبي جيدا، ثم أضيفيه فوق خليط البطاطس والبازلاء.

وبالهنا والعافيه

خليجية

يسلمو

تشكرراتي حياتي
روعه قمه في الروعه
مثل طلتك ياقلبي
فديتك
يسلمو قلبي
انتظرابداعاتك

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البطاطس طبق لذيذ

السلام عليكم

المكونات
حبة بصل
حبة كراث
فص ثوم
حبة جزر
جم من البطاطس
/ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
/ ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روزماري)
لتر من مرق الدجاج
ملعقة صغيرة من الكزبرة للتزين
ملعقة صغيرة من الزبد أو من زيت الزيتون
رشة جوزة الطيب
فلفل حار احمر للتزين

طريقة التحضير
يقلى البصل في الزبد والزيت مع الكراث والثوم والملح والفلفل والبطاطس والجزر
يترك الخليط ليقلى على النار لمدة دقائق
يضاف إلى الخليط إكليل الجبل والمرقه
ويترك على النار لمدة دقيقة
يرفع الخليط من على النار ويطحن
وعند التقديم يزين بالكزبرة والفلفل الأحمر او اكليل الجبل

مشكورة

شكرا

خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البطاطس المقلية تهدئ النفوس وتبعث على البهجة من مطبخي

البطاطس المقلية تهدئ النفوس وتبعث على البهجةعلى الرغم من زياداتها للوزن ، الا أن دراسة بريطانية أثبتت أن البطاطس المقلية تحسن المزاج وتبعث البهجة في النفوس وتهدئ الخواطر وتجعل المرء ميالاً إلى الاسترخاء والهدوء. وتحتوي البطاطس على كربوهيدرات رائحتها ربما تعيد المرء بالذاكرة إلى الأوقات السعيدة التي قضاها مع أحبائه وأفراد عائلته على شاطئ البحر معاً أو في أماكن يتلهف لقضاء وقته فيها

مشكووووووووره حبيبتي

تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

:: البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل :: من مطبخي


المقادير:

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت
كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)

الطريقة:

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) ..
ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
ثم تقدم ساخنه

ملاحظه:
يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن..

وبالهناء والعافية

سلمت يداكي يا غاليتي

خليجية

جزاك الله خيرا

الله يعطيك العافيه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فخد اللحم المشوية بالبطاطس اكلة لذيذة

المقادير:
قطعة لحم خروف و زنة كيلوجرامين
اربع فصوص ثوم
ملح وفلفل اسود مطحون…(حسب الرغبه)
كيلو بطاطس…(حبات ضغيرة)
حبتا بصل كبيرتان(مقطعتان شرائح)
كوب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة والمفرومة…
نصف كوب مرقة لحم…
نصف كوب خل تفاح…
ورقة غار…قطعة دارسين(قرفة)صغيرة…
ملعتقان كبيرتان زبدة…
الطريقة:
تمسح قطعة لحم الخروف بورق المطبخ وتغرز فيها السكين الحادة في عدة اماكن ليوضع فيها الثوم بعد تقطيعه الى شرائح(حسب عدد الشرائح)
يتبل لحم الخروف بالملح والفلفل ويوضع في وعاء الشوي ويشوى في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة ثم يجفف من الدهون…
تقشر شرائح البطاطس وتشرح الى منتصفها(في العمق)وتصف حول قطعة الفخذ المشوية(الجزء المشرح الى الاعلى)وترش بعصير الليمون والملح والفلفل…
توضع شرائح البصل فوق حبات البطاطس وتضاف اوراق الغار والدارسين والزبدة ومرقة اللحم الى الوعاء..
يعاد الى الفرن ويطهي لمدة ساعة ونصف ساعة اخرى مع تقليب اللحم من مدة الى اخرى ليصبح بنيا ومحمصا من كل الجوانب…
يمزج اللحم ويوضع في الصحن التقديم الى جانب البطاطس المحمرة ويقدم مزينا باغصان الغار او اي خضار

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

يسلمو

سلمت يداكى

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كفتة البطاطس بالبقدونس

كفتة البطاطس بالبقدونس

يابنات طبق حلو جدا و لذيذ ورائحته تجنن

المقادير:-
بطاطس مسلوقة و مهروسة

بقدونس مفروم
بصلة صغيرة مبشورة
كمون
ملح
بهارات
كزبرة و شطة
نعناع مفروم و مطحون
بيض
شوية دقيق
زيت للقلى

الطريقة
نهرس البطاطس جيدا حتى تصير كالعجينة
نضيف اليها الكمون والبصل و النعناع و البهارات و تعجن جيدا
نشكل البطاطس على هيئة اصابع او اقراص
نغمسها فى اناء به البيض بالكزبرة و الشطةو الملح
ثم ندحرجها فى طبق الدقيق
لابد من الاحتراس عند دحرجتها بالدقيق حتى لا تنقسم و تتكسر
نسخن الزيت فى المقلاة على نار هادئة
نقلى البطاطس حتى تحمر لونها
تنشل من الزيت و تقدم وهى ساخنة

و بالهنا و الشفاء

جربوها يابنات و مستنية ردكم

خليجية

روعه

شكلهآ بيشهي ي حلوتي
ربي يسلم يمينكِ على هآلطبق آلنآيس

سلمت يداكى