التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

تونة باليمون صحية

السلام عليكم

تونة باليمون
المقادير:
ليمون اخضر 4 حبات
تون معلب 3 علب / معلب بالماء وليس الزيت /
بيض مسلوق 3 بيضات
زيتون اخضر منزوع النوى 5 حبات فقط
10 ورقات من الجرجير
زيت زيتون ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة التحضير :
يغسل اليمون جيدا ثم يقطع بالعرض ويفرغ داخلة بعد عصرة
ويحفظ العصير جانبا لاستعمال لاحق
بملعقة صغيرة نستطيع ان نفرغ داخل اليمون بحيث لا يبقى فيه اية
جلدة بيضاء
يفرم الطون والبيض المسلوق والجرجير فرما ناعما
نضيف اليه مقدار الزيت ونحرك جيدا
ثم مقدار المايونيز حتى نحصل على مزيج واحد متماسك
نملا قطع اليمون الفارغة بهذا المزيج وتزين بورقة جرجير
وحبات الزيتون وقطعة غير مفرومة من البيض
وصحة والف هنا




خليجية



يسلموا ياقلبي



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

4 نصائح لجسم رشيق في عام 2022 من مطبخي

مع اقتراب عام 2022 من نهايته، نظر إلى العام الجديد بتفاؤل أكثر وثقة أكبر بأننا سنحقق ما لم نحققه في العام الماضي. ومن أهم القرارات التي تتخذها العديد من النساء كل عام التخلص من الوزن الزائد. وهذه هي النصائح التي يجب أن تتبعيها لتحققي ما لم تحقيقه في العام المنصرم.

1.اوقفي جماح الأكل العاطفي.

بدلا من أن محاولة التوقف عن الأكل تماما أو الافراط في تناول بعض الأطعمة، ابحثي عن أساس المشكلة. تقول دينيس لاموثي، استاذة، كتاب " The Taming of the Chew "، دليل شمولي للتوقف عن الأكل الإلزامي، " ينجم الأكل العاطفي عن الشعور بالغضب أو الفراغ، الإجهاد، الازعاج أو الاكتئاب أو ما شابه".
كيف توقفي الأكل العاطفي: أوقفي دورة الأكل. عندما تجدين نفسك تبحثين عن مأكولات دسمة في لحظة انزعاج، خذي دقيقة لإستعادة السيطرة، أغلقي عيونك وتنفسي بعمق. ما هو شعورك حقا؟ إذا كان شعورك نابعا عن جوع فحاولي تغذية نفسك بطعام مغذي ومشبع. وإلا فحاولي الابتعاد عن التفكير بالطعام سواء بالاتصال بصديقة، أو قراءة كتاب أو اخذ قيلولة قصيرة.

1.خفضي دهن البطن.

دهن البطن، أو "الدهن العميق، "الذي يحول شكل الجسم على شكل تفاحة – يضعك في خطر أعلى للإصابة بمرض القلب والأمراض الأيضية مثل مرض السكر. يقول الاستاذ كرستوفر هوبز، مختص بالوخز بالأبر والعلاج بالأعشاب ومؤلف ومعلم، " كل الدهون صعبة، لكن الدهن العميق يلتف حول الأعضاء الداخلية مثل القلب، حتى الأشخاص النحلاء يمكن أن يعانوا من مشكلة الدهون."
كيف تحلي المشكلة: التمارين. يقول هوبز، "لا يمكنك التخلص من كل الدهون بالحمية فقط، بل يجب أن تمارسي الرياضة لتخلصي من الدهون. توصي الكلية الأمريكية لطب الألعاب الرياضية بالقيام على الاقل بحوالي 30 دقيقة من التمارين على الاقل أكثر أيام الإسبوع."

1.تأكدي من توزان الدهون الجيدة في حميتك.

تتماشى خسارة الوزن مع مراقبة كمية الدهون. لكن ليست كل الدهن سيئة. في الحقيقة، بعض الدهون تلعب دورا ثانويا في تخفيف الوزن. الأوميغا -3 ، على سبيل المثال، تخفض الإلتهاب وتساعد على تنظيم ممرات الأنسيولين أيضا. قد تساعد السيطرة على سكر الدم والأنسيولين في تخفيف الوزن من خلال السيطرة على الشهية.
كيف توزاني بين الدهون: زيدي كمية الأوميغا -3 من تشكيلة من المصادر. بالاضافة الى ملاحق زيت السمك، حاولي تناول أطعمة غنية بالأوميغا -3 مثل السلمون وفول الصويا وبذر الكتان. تناولي السمك مرتان بالإسبوع أو تناولي مكمل غذائي يومي.

1.ركزي على الصحة بدلا من العدد المثالي.

بدلا من استعمال الميزان كمقياس للتقدم، استعملي صحتك كمرآة لتقدمك وامدحي نفسك للأيام التي قمت بها التمرن.
وأخيرا لتقدمي في قراراتك هذا العام قومي بتغيير نشاط واحد وأسلوب حياة واحدة في الإسبوع. على سبيل المثال، اضيفي قطعة فاكهة إلى حميتك كل يوم وزيدي فترة التمرين 10 دقائق كل أسبوع، وستجدين بأن النتائج ستزداد صحة.




خليجية



مشكوؤوؤوؤوره




مشكوره



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

نصيحة: اطعمة الريجيم لا تنقص الوزن

يشجع معظم مختصي التغذية على تناول الأطعمة المخفة الدسم الخاصة للحمية. إذ أن هذه الأطعمة لا تهدف غالباً إلا إلى مساعدتك في الشعور بالراحة النفسية.
لا تظني أن الجبن الأبيض المخف الدسم يساعدك على خسارة الكيلو غرامات الزائدة إذا كنت قد تناولت قبله طبقاً من البطاطا المقلية إلا أن الأطعمة المخفة الدسم تلعب دوراً مهماً إذا كانت ضمن نظام غذائي قليل الوحدات الحرارية.
ومن الأفضل اختيار هذه الأطعمة على أساس ميولك الغذائية وعاداتك في الأكل . وضروري أن تقرئي جيداً لائحة المكونات إذ انه لا يعنى أن يحتوى اللبن على نسبة في المائة من الدهون أنه خال من السكريات



يسلمو



شكرلكم



مشكورة

الله يعطيكى العافية




يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

ملف خاص بكل انواع رجيم الماء لذيذة

:3_4_8[1]:هل سأشرب ماء فقط بالطبع لأ ومن المستحيل ان يوجد نظام غذائى يعتمد على الماء فقط لانه سيكون وسيلة لموت البطىء , ولكن هذا النوع من الريجيم يسمى بذلك لعتماده على الماء بصورة اكبر وبطريقة منظمة وله مواعيد وبدرجة حرارة معينة الى جانب الطعام المنظم حتى يعطى النتيجة المرغوبه وقد انشر فى الاونة الاخيرة الكثير من الريجيم الذى يسمى بريجيم الماء وبالطبع نتائج كلا منهما مختلفه والميزة المشتركة انه سريع فى خسارة الوزن , وإليك عددة أنواع مختلفة من ريجيم الماء تختلف فى المدة والنتيجة

ريجيم الماء لمدة أسبوع

الاستمرار طوال فترة الريجيم على شرب 2 كوب من الماء ويطبق نظام الإفطار والغداء والعشاء على نمط واحد لمدة اسبوع

الافطار يكون بعد نصف ساعة من شرب الماء

الإفطار: توست + بيضة مسلوقة + برتقالة أو جريب فروت

بعد ثلاث ساعات من الإفطار يتم شرب كوب ماء كبير + تفاحة أو خس

الغداء: كوب ماء كبير + لحم أو سمك أو تونة مشوي أو مسلوق بأي كمية مع نزع الجلد من الدجاج + سلطة بأي كمية
بعد ثلاث ساعات من الغذاء يتم تناول 2 كوب ماء كبير + تفاحة

العشاء: كوب ماء كبير + لحم أو دجاج أو تونة أو سمك مشوي أو مسلوق بأي كمية + خضار مسلوقة أو مشوى+ سلطة

ملف شامل لريجيمات السعرات الحرارية
رجيم التخلص من السوائل الإضافية

لمتابعة جديد هذا القسم اشتركي هنا

ريجيم الماء لمدة 11 يوما
قيل انه يفقد من الوزن حوالى 7- 8 كيلو فى خلال 11 يوما وهو اكثرهم تعقيدا

يبدأ اليوم الأول بشرب كوب ماء دافئي على الريق ثم بعد ساعة تناول بيضة مسلوقة مع قطعة توست

عند الغداء شرب 2 كوب ماء دافئي قبل الاكل ثم تناول طبق شوربة خضار و 2 قطعة لحم مشوية مع قطعة توست

بعد الغذاء بساعة أكل اى نوع من الفامهة
فى العشاء تناول كوب عصير برتقال مع كوب زبادي منزوع الوجه

اليوم الثانى
يبدأ بشرب 2 كوب ماء دافئ وبعد ساعة يتم تناول كوب شاي باللبن مع بيضة مسلوقة فى الفطار

الغداء : شرب كوب ماء دافئ وطبق شوربة فراخ ونصف فرخة مسلوقة وطبق سلطة خضراء مع قطعة توست ريجيم

وبعد ساعة من الغداء يتم تناول كوب عصير من البرتقال

العشاء : كوب لبن خالي الدسم واى نوع من الفاكهة

اليوم الثالث
يتم تناول 2 كوب ماء دافئ وبعده بساعة يتم تناول الفطور بقطعة جبن قريش وقطعة من توست الريجيم

الغذاء : يتم تناول 3 أكواب ماء دافئ و طبق خضار باللحم المفروم وقطعة توست ريجيم و 3 ملاعق أرز
بعد الغذاء بثلاث ساعات يتم شرب كوب ماء دافئ

العشاء : يتم تناول بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات مع قطعة من التوست

اليوم الرابع
يبدأ بشرب 3 أكواب ماء دافئ ثم يتناول الفطار المتكون من 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات
يتم شرب 2 كوب ماء دافئ قبل الغداء بساعة وفى الغداء يتم تناول شوربة سمك مع طبق سلطة خضراء و3 سمكات مشوية و3 ملاعق من الرز

العشاء يتكون من كوب ماء دافى مع كوب زبادي منزوع الوجه و 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم

اليوم الخامس
الإفطار على شرب 3 أكواب ماء دافئ مع قطعة جبن أبيض خالي الدسم مع قطعة توست ريجيم وكوب شاي باللبن بدون سكر

الغداء على شرب 3 أكواب ماء دافئ مع طبق شوربة لحم منزوع الدهن و3 قطع لحم مشوية

العشاء على شرب 2 كوب ماء دافئ وبيضة مسلوقة وقطعة توست ريجيم أو كوب لبن منزوع الدسم

اليوم السادس
الإفطار على شرب 4 أكواب ماء دافئ وكوب عصير فواكه طبيعية أو كوب شاى …




مشكوورة يالغالية



خليجية



مشكوؤة
يعطيك العافية



مشكوره



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الأرز بالخضار للحمية وصحية

المقادير:
2 ثمره كوسا

2 ثمره جزر

1 ربطة كرات

2 كوب أرز بسمتي

2 ثمره طماطم

1 م-ك زيت

ربع ثمره تفاح

1 م-ص كاري

1 م-ص شطة

ملح و فلفل اسود

الطريقة:
طريقه عمل الارز البسمتي بالخضروات للحمية

تقشر ثمره التفاح و تقطع الي قطع صغيرة

ثم تقشر ثمرات الطماطم و ينزع منها البذر

و تقشر الخضروات كلها ثم تغسل بالماء الفاتر

و من ثم تقطع الكوسا و الجزر الي مكعبات صغيرة

تجهز مقلاه عميقة و يضاف اليها الزيت و توضع علي النار

ثم يضاف اليها الخضروات عدا الطماطم و التفاح و تقلب حتي تتحمر لمده 5 دقائق

يضاف الارز الي الخضروات و يضاف اليه الماء حتي يغمر الارز البسمتي

تضاف التوابل و الملح و الفلفل الاسود الي الارز

ثم يضاف التفاح و الطماطم و تقل درجه حراره النار

و يترك الارز البسمتي بالخضروات للحمية علي نار هادئة الحراره لمده 20 دقيقه او حتي النضج

و يقدم الارز البسمتي بالخضروات للحمية

و بالهناء و الشفاء




مشكوره



منورة عزيزتي



يعطيك العافيه



يعطيكي العافيه



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

وصفة لاخفاء الكرش تبان من اول استخدام لذيذة

وصفة لاخفاء الكرش تبان من اول استخدام
السلام عليكم

انا جايبتلكم وصفة لتخفيف الكرش وتبان النتيجة من اول استخدام انا سمعتها من صديقة الي وحبيت انقلها الكم للافدة.هي شرائح الملفوف والطريقة تاتي باوراق الملفوف وتسخنية شوي لدرجة يتحملها جسمك وضعيها على بطنك او حتى اي منطقة بدك تنحفيها ولفيها بكيس نايلون او البسي عليها مشد او شورت. بس اهم شي الاستمرار حتى تبان نتيجة المرغوبة. اتمنى الاستفادة للجميع.وشكرا

:010::010:




ميرسى ياقمرى نايس توبيك تسلمى



شكرا حبيبتى



مشكوره جدا
بس الملفوف الى هوه الكرنب



شكرا حبيبتى



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

ما هي الاطعمة التي تحرق الدهون؟ لذيذة

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من أيض الجسم بعد تناولها. مثل هذه الأطعمة المعروفة بأطعمة السعرة الحرارية السلبية، أو الأطعمة التي تحرق الدهن، لأنه بزيادة الأيض تحفز الجسم على التخلص من السعرات الحرارية أو حتى تخزين الدهن في الجسم.
منافع الأطعمة التي تحرق الدهون:
هذه الأطعمة مغذية جدا ونتيجة لاستهلاكها المنتظم يمكن أن تساعد على تخفيف الوزن على المدى الطويل. لهذا يوصى الاشخاص الراغبون في التخلص من الوزن بسرعة بتناول مثل هذه الأطعمة. بالإضافة، غالبا ما تكون الأطعمة التي تحرق الدهون غنية بالليف الذي يجعلها صحية جدا. وفقا لعدة دراسات الاشخاص الذين يأكلون مثل هذه الأطعمة بإنتظام يمكن أن يحافظوا على صحة جيدة. بالاضافة الى ذلك، الأطعمة التي تحرق الدهون تعتبر حلا عظيما للأشخاص الذين يرغبون بخسارة الوزن بطريقة آمنة وفعالة، وتعرف أيضا بأنها أفضل من حبوب تخفيف الوزن العديدة.

الثمار التي تحرق الدهون:
إن عدد الثمار الذي تساعد على حرق الدهون سريعا كبير جدا. وتتضمن التفاح، توت العليق، التوت الأزرق، الخوخ، فواكه الكريب، العنب، الليمون، البرتقال، الأناناس، البطيخ، الفراولة، البابايا، الخ.

الخضار التي تحرق الدهون:
الخضار التالي يجب أن تستهلك بإنتظام لخسارة الوزن أو الحفاظ على وزن صحي تتضمن: الهليون، القرنبيط، الملفوف، الجزر، الخيار، الفاصولياء الخضراء، اللفت، البصل، السبانخ، الخس، الخ.

الأطعمة الأخرى التي تحرق الدهون:
الشاي الأسود، الفلفل الحار، الثوم، الشاي الأخضر، السلمون، الفليفلة الحمراء، الطماطم، الشوفان المجروش، سمك التونا، السردين، الحبوب الكاملة، الخ.




يعطيك العافيه



شكرلكم



مشكورة



مشكورة يا اختي بس ابا اعرف هل الشاي الخضر ما يحرق الدهون ارجو الرد



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

كرامبل التفاح لايت ولا أطيب من مطبخي

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٤ تفاح حبة متوسطة الحجم, مقشرة و منزوعة النواة
٥ ملعقة كبيرة سكر محلّي اصطناعي, خالي من الاسبرتام
١⁄٢ كوب دقيق
١⁄٤ كوب جوز البيكان, مفروم فرماً ناعماً
٣ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة

٤ تفاح حبة متوسطة الحجم, مقشرة و منزوعة النواة
٥ ملعقة كبيرة سكر محلّي اصطناعي, خالي من الاسبرتام
١⁄٢ كوب دقيق
١⁄٤ كوب جوز البيكان, مفروم فرماً ناعماً
٣ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة التحضير

١. حمّي الفرن مسبقا على حرارة 190 درجة مئوية.
٢. قطّعي كل من التفاحات الأربع بالطول الى 8 قطع أو قطع سميكة.
٣. ضعي التفاح في صينية عميقة للفرن. احرصي على ان لا تكون الصينية كبيرة جداً لتتمكني من ان تكوّني عدة طبقات من التفاح في اسفل الصينية.
٤. رشّي القرفة و السكر الاصطناعي بالتساوي على قطع التفاح.
٥. لتحضير خليط الكرامبل: امزجي القلوبات و الدقيق و 3 ملاعق السكرالاصطناعي في وعاء. أضيفي الزبدة و اعجني الخليط بيديكي الى ان تحصلي على خليط متفتّت. رشّي فتات الكرمبل بالتساوي على كل قطع التفاح.
٦. اخبزي الصبنبة في الفرن الى أن تطرى قطع التفاح وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون (25 دقيقة) .
٧. تقدم ساخنة.




كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: القرع والكرفس لعظام قوية

كلنا نريد أن نحافظ على صحتنا ورشاقتنا أثناء فصل الشتاء (ولكنه أمر صعب احيانا)، لذا فان خضار ذو سعرات حرارية منخفضة، مع الكثير من الكربوهيدرات، والكثير من مانعات التأكسد تبدو مثل غذاء مثالي. تعالوا نتعرف على القرع . هذا الخضار المتواضع مليئ بالكربوهيدرات المعقدة لذا فهي تشعرنا بالشبع لفترة أطول، بالاضافة الى انها مصدر عظيم من البيتا الكاروتين (الذي يزود الجسم بفيتامين أي) وفيتامين ج. تقدم لكم اخصائية التغذية كيمبيرلي سنايدر وصفة القرع الشتوية، التي تعتبر طريقة رائعة لتناول الخضار والحصول على حصتها من البيتا كاروتين. القرع مصدر عظيم من البيتا كاروتين، العظيمة لرفع صحة جلدك وشعرك، بالاضافة الى احتوائها على معادن الجمال مثل البوتاسيوم، الليف، والمواد المغذية الأخرى.

وصفة القرع والكرفس
1 حبة قرع متوسطة الحجم.
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو المرق النباتي.
3 حص ثوم، مثرومة.
4 بصل حلوة كبيرة، مثرومة.
5 ملاعق صغيرة زنجبيل مفرم.
ملح بحر حسب الذوق.
الفلفل الأسود حسب الذوق
8 قصبة كرفس، مقطعة.
2-3 حبة الجزر مقطع.
2 كوب ماء.
1 كوب حليب اللوز غير محلى.

الطريقة:
قطعي القرع وإزيلي البذور والقشرة، ثم قطعيها إلى مكعبات 1بوصة. سخني زيت جوز الهند أو المرق النباتي في قدر كبير. اقلي الثوم قليلا، ثم اضيفي الزنجبيل والبصل المفرم. لا تبالغي في الطبخ! إستعملي حرارة متوسطة للطبخ. أضيفي الملح والفلفل الاسود، وحركي جيدا.

أضيفي القرع، الكرفس، والجزر، وأطبخي على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح طريا. أضيفي الماء وغطي القدر واتركي الخضار لتطبخ مدة 30 دقيقة أو أكثر. صبي الخليط في الخلاط حتى يصبح معجونا. أضيفي حليب اللوز غير المحلى. أعيدي الشوربة إلى القدر واطبخي على درجة حرارة منخفضة. يقدم دافئا.




خليجية
يسلموغلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



شكرلكم



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




يسلمووو يا عسل



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

طبق الكوسا اللذيذ لذيذة

السلام عليكم

طبق الكوسة اللذيذ

المقادير :
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة :
في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة
قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة




يشرفني اكون اول وحدة ترد على مواضيعك



مشكورة حبيبتي



يسلمو حبيبتي



خليجية