الوسم: المحمر

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

القهوة لتغير لون شعرك الي البني المحمر لتعتني بشعرك

القهوة لتغير لون شعرك الي البني المحمر
عزيزتي حواء .. يمكنك تلوين شعرك باللون البني المحمر عن طريق الحنة، والآن نقدم لكِِ وصفة

رائعة للحصول علي هذا اللون:- 1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 2- عصير ليمونة. 3- 3 ملاعق من

خل التفاح او الخل العادي 4-ملعقتان من القهوة العربية. 5- مقدار مناسب من الماءالساخن.

امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون، اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير

الليمون وضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة

مشكوره اختي

وااااو مره حلو بس انا ماحب الحنه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الأرز المحمر مع البيض طبق رئيسي

خليجية

المكونات:

• 400 جم من الأرز الأبيض .

• 4 بيضات .

• 100 جم من شرائح البصل الأخضر .

• 100 جم من الفلفل الأحمر صغير الحجم .

• 100 جم من الذرة المعلبة .

• 100 جم من الفاصوليا الخضراء صغيرة الحجم .

• 100 جم من البازلاء المعلبة .

• 20 مل من صوص الصويا .

• 50 مل من الفلفل الحلو .

• 20 مل من زيت السمسم .

طريقة التحضير:

• يسخن زيت السمسم في قدر على النار وتشوح فيه الخضروات .

• يضاف الأرز إلى الخليط ثم يضاف صوص الصويا والفلفل الحلو .

• يضاف البيض إلى الخليط ويقلب مع الخليط جيداً حتى ينضج .

• يرفع الخليط من على النار ويوضع في طبق للتقديم .

• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

ya3tik 100000000000000000 3afya tari9a jadida li3amal roz

خليجية

طبخة رائعة ياعسل

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

]ديك الحبش المحمر طريقة سهلة

]ديك الحبش المحمر

المقادير:

ديك حبش 7 كيلو
قليل من البهار
كوب ليمون حامض
ملح حسب الحاجة
كاتشاب
صويا صوص
ثوم
عسل

الطريقة:

– نظفي ديك الحبش جيدا .
– افركي الديك بالليمون ثم بالبهار و الملح ثم بالثوم و الصويا صوص ثم بالكاتشاب و أخيراً بالعسل .
– لفي الديك بورق الالمنيوم و ضعيه بالفرن و اسقيه من وقت لأخر بالدهون و الخلاصة التي تنتج منه , و عندما يحمر يكون قد نضج ( يحتاج لأكثر من ثلاث ساعات ) .

– مقادير التبيل حسب الحاجة و الرغبة .
– يقدم مع كريم الثوم

تسلم الأيآأدي حبيبتي ~}

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

خليجية

تسلم ايديكي

التصنيفات
مقبلات و سلطات

السجق بالجبن الشيدر المحمر من مطبخي

المقادير
1/2 كيلو سجق
1 كوب جبن موزريلا أو شيدر مبشور
ملح وفلفل
شرائح خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار)
أوراق نعناع للتزيين

الطريقة
:
-يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية.
-تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
-تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
-يوزع الجبن بالتساوي على برجر السجق وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسيل الجبن.
-يرص البرجر في طبق التقديم مع السلطة وأوراق النعناع.

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

اكله شهيه
سلمت ايدك

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

تسلم الايادى حبيبتى

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

صبغة الحناء التي تعطي الون البني المحمر لتعتني بشعرك

بسم الله الرحمن الرحيم
صبغة الحناء التي تعطي الون البني المحمر ..
1- 10 ملاعق كبيرة حناء.
2- عصير ليمونة.
3- 3 ملاعق من خل التفاح ( او الخل العادي) .
4-ملعقتان من القهوة العربية.
5- مقدار مناسب من الماء الساخن.
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير اليمون.. اتركيها تخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير اليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة الون المطلوبة..

منق ول

مشكوره

شكرا على طريقة الحناء

هجربها ان شاء الله
تسلمي يا قمر

يسلمو ياقمر

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

إسقالوب المحمر في الفرن من مطبخي

خليجية

سوف تحتاجين إلى:
· 12 حبة إسقالوب بحري
· 12 حبة طماطم تشيري مقطع أنصاف
· 1 ملعقة شاي روزماري مفروم
· 1 ملعقة شاي زعتر أخضر مفروم
· 2 ملعقة طعام عصير ليمون
· 4 ملاعق طعام زيت زيتون
· 1/2 ملعقة شاي ملح
· رشة قلقل أسود
· 1 تشيلي مفروم
· 1 فص ثوم مفروم
سوف تقومين بـ:
· رصي قطع الإسقالوب في صينية الفرن.
· ضعي عليها باقي المقادير، أدخليها الفرن مدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر الإسقالوب.
· زينيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون.

خليجية

يعطيكي العافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طجين الدجاج المحمر بالبيض واللوز مقادير طجين الدجاج المحمر بالبيض واللوز 2022

طجين الدجاج المحمر بالبيض واللوز

المقادير

دجاجتان من وزن كيلو ونصف ( مقادير حسب8 اشخاص )
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
قليل من الزعفران الحر مذاب في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح – فلفل ابيض و أسود- راس ملعقة قهوة من الزنجبيل المطحون
التزين
بيض مسلوق حسب عدد الاشخاص واللوز المسلوق والمقلي في الزيت لتزين

الطريقة

في طنجرة نضع الدجاج مع"( يمكن ان يقطع الدجاج الى اطراف وذالك حسب الرغبة)
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.

و بالصحة و الراحة

سلمت يمنالكِ عزيزتي على هذا الطرحخليجية
يعطيك العافية ع المجهود .خليجية
ماننحرم فيض ابداعاتك .خليجية
خليجية . لكِ تحياتي وفائق احترامي . خليجية
خليجية .ولكِ كل الود .خليجية
كبرياء الورد

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الأناناس المحمر حلويات لذيذة


المكونات والمقادير

حبة أناناس دون قشر مقطعة لدوائر
6 ملاعق سكر ناعم
كوب من خليط عصير الفاكهة الاستوائية
علبة من القشدة الطرية
ربع كيلو توت بري.

طريقة التحضير

1 ضعي السكر مع العصير على نار هادئة، وعندما يذوب السكر ارفعي درجة حرارة الفرن، واتركي المقادير تغلي
2 ضعي قطع الأناناس في صحن مقعر، ثم اسكبي فوقها خليط السكر والعصير. واتركي المقادير تتشبع بنكهة السوائل لمدة 24 ساعة، مع تقليبها من حين لآخر
3 احتفظي بالسوائل جانباً، ثم اتركيها تتحمر في الفرن لمدة أربع دقائق. في انتظار ذلك، اغلي السوائل من جديد على النار حتى تحصلي على سائل كثيف مثل الكراميل
4 ضعي قطع الأناناس في صحن التقديم، ثم رشيها بالصلصة، وقدميها مع القشدة الطرية والتوت البري.

القيمة الغذائية

نسبة السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: غرام واحد

يسلمو غلاتي

خليجية

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الدجاج المحمر حصرى

خليجية

المكونات

• 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد
• 4 – 5 حبات كبيرة الحجم من البطاطا
• 1 – 2 بصلة كبيرة الحجم
التتبيلة:
• 2 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال
• 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
• 2 ملعقة صغيرة من خردل (الديجون)
• زيت زيتون
• 1 حبة طماطم مقشرة
• إكليل الجبل (روزماري) طازج
• ملح وفلفل

طريقة التحضير

1. تخلط جميع مقادير التتبيلة معًا (عدا إكليل الجبل) في خلاط الطعام حتى يصبح الخليط معجونـًا ناعمًا
2. يقطع إكليل الجبل إلى قطع صغيرة
3. وباستخدام ظهر ملعقة صغيرة يفصل بحرص جلد الدجاجة عن لحمها (مع مراعاة عدم قطع الجلد)، ثم توضع التتبيلة بين الجلد والصدر جيدًا وكذلك بين الجلد والأفخاذ مع تدليكها لتوزيع التتبيلة بشكل متساو
4. تدهن الدجاجة كلها بالتتبيلة من الخارج ثم تحفظ في البراد أطول فترة ممكنة حتى تقوم التتبيلة بمفعولها السحري
5. يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم تحمر به الدجاجة على جميع جوانبها (درجة حرارة النار متوسطة/ عالية) حتى يبدأ لون جلدها في التحول إلى اللون الذهبي تخفض درجة الحرارة ثم يضاف البصل والبطاطا
6. يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 35 دقيقة تقريبًا (وقت الطهي يعتمد على حجم الدجاجة) نتابع الدجاجة من وقت لآخر مع التقليب على كافة الجوانب وإضافة باقي التتبيلة

إرشادات:
تصبح الدجاجة ناضجة تمامًا عند غمس سكينة او شوكة في الصدر بالقرب من العظام والمفاصل وإزالتها ولا تظهر أي سوائل وردية اللون أو عند وصول درجة حرارة لحم الدجاج إلى 80 درجة مئوية عند قياسها بترمومتر اللحوم.

تقدّم وبجانبها السلطة اليونانيّة لتصبح ألذّ

خليجية

خليجية

مممممممممممممممممممممممم تسلم الايادى يا قمر

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طاجين الدجاج المحمر طبق لذيذ

المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح – فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزين
الطريقة
قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتماسك
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية