التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

طريقة عمل البروكلي بالجبنة . صحية

المقادير : •ملعقتين كبيرة دقيق
•ملعقتين كبيرة زيت
•علبة قشطة الخفق الصغيرة
• لتر ونصف مرقة دجاج تقريبا 6 أكواب كبيرة
•كوب حليب سائل
•1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
•1/2 ملعقة صغيرة ملح
•1/4 ملعقة صغيرة فلفل
•علبة كبيرة جبنة تشيدر مبشورة
•نصف كوب جبنه موزاريلا مبشورة
•رأس متوسطة من البروكلي
طريقة التحضير

1. نحمص الدقيق في الزيت قليلا حتى يتغير لونه للسكري ثم نضيف عليه الحليب تدريجيا ونستمر بالخفق بسرعة حتى يصبح الخليط ناعم.

2. نترك الخليط حتى يثقل قوامه قليلا ثم نبدأ تدريجيا بإضافة مرقة الدجاج ونخفق بالخفاقة حتى يتجانس الخليط ويصبح خفيف كالشوربة

3. في قدر ثاني نغسل عروق البروكلي وتفكك ثم تسلق لمدة دقيقة واحدة في ماء مغلي به عدة نقاط من الليمونحتى لايتغير لون البروكلي

4.ثم يصفى البروكلي من الماء ويضاف على الشوربة ويترك حتى تفور الشوربة فورة واحدة ثم نضيف لها الأجبان المبشورة مع ترك القليل من الجبنة التشيدر للوجه.

5. نضيف علبة القشطة وتخلط جيدا حتى تبدأ تذوب الجبة ثم نطفئ عليها ونتبلها بالملح والفلفل والأوريغانو وتقدم حالاً .




الله يعطيك العافية

سلمت يداك حبيبتي




تسلم الأياادي

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر المزيد

بشوووق …✿




تسلم الايادى حبيبتى



شكرا لمروركم



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

سلطة كول سلو لايت صحية

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

١ ملفوف (كرنب), وسط, مبروشة
١⁄٤ كوب جزر, مبروش
٢ ملعقة كبيرة البصل الأخضر, مفروم ناعم
١⁄٢ كوب مايونيز لايت
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة سكر
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب الذوق

١ ملفوف (كرنب), وسط, مبروشة
١⁄٤ كوب جزر, مبروش
٢ ملعقة كبيرة البصل الأخضر, مفروم ناعم
١⁄٢ كوب مايونيز لايت
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة سكر
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

١. نخلط الملفوف و الجزر في وعاء كبير.
٢. في وعاء آخر نخلط المايونيز و الخل والسكر و البصل الأخضر.
٣. نضيف خلطة المايونيز الى الملفوف والجزر ونضيف عليهم ملح و فلفل أسود حسب الذوق ونخلط جيداً.
٤. نبرّد السلطة لمدة ساعتين تقريباً قبل تقديمها مع الدجاج أو الهمبرغر.




يسلمــوووووووو




خليجية

مشكورة غلاتي على الطرح
تسلم ايديكي حبيبتي
الموضوع روؤوؤوؤوعة
لا تحرمينا من جديدك يا عسل
اتقبلي مروري

خليجية




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية براوني على شكل قلوب من مطبخي

تريدين شراء حلوى باهظة، يمكنك القيام بهذه الحلوى في المنزل باستعمال مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مكان.

المكونات:
1 علبة برواني جاهزة
بيض، زيت نباتي، وماء لخلط العجينة
شوكولاته للزينه وقطع شوكولاته
حلوى، سكاكر، فراوله، شوكولاته قبلات
قطاعة على شكل قلب
قالب بلاستيكي على شكل قلب
ربطات حمراء، بطاقات
التحضير:
1. تخبز البراوني في الفرن حسب ارشادات العبوة.
2. تقطع البراوني بقطاعة على شكل قلب. توضع القلوب داخل قالب بلاستيكي. وتضغط باستخدام ملعقة تقطيع الشمام.
3. ترفع قوالب الشوكولاته من القوالب البلاستيكية باستخدام سكين حاد. وتوضع جانبا.
4. تعبئ القلوب بالسكاكر أو الحلوى ثم تغلق باستعمال كريمة الشوكولاته
خليجية




شكلها لذيذ وشهي

تسلمين يا عسل




ميرسي ياقمر



مشكورة حبيبتى

تسلم ايدك




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية باستا بالطماطم والفلفل الاحمر والجرجير من مطبخي

طبق خفيف وسريع يمكن اعداده كوجبة جانبية أو وجبة مغذية متكاملة مع تقليل كمية الجبنة.
المكونات:
8 اونس باستا صغيرة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون، مقطع
1 بصلة حمراء، مفروم
1 حص ثوم، مفروم
1 كوب طماطم كرزية، مقطعة
1/2 كوب فلفل أحمر مشوي، مقطع
1/4 كوب ريحان طازج، مقطع
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة فلفل احمر، رقائق
1/2 ملعقة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 كوب جرجير طازج
2 اونس موزاريلا ، مقطعة
1/4 كوب جبن بارميجان
الطريقة:
1. باستا مطبوخة حسب ارشادات العبوة، مع ترك 1/4 كوب من ماء الباستا على الجانب.
2. في هذه الاثناء، تسخن 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. تضاف البصلة المفرومة والثوم وتطبخ حتى تصبح طرية لمدة 6 دقائق. تضاف الطماطم، والفليفلة الحمراء، ونصف كمية الريحان، والبابريكا المدخنة، والرقائق، والملح والفلفل. وتحرك جيدا. يترك المزيج ليطبخ لمدة 5 دقائق اضافية أو حتى تصبح الطماطم طرية.
3. تضاف كمية الجرجير الى المقلاة وترش بالقليل من زيت الزيتون. يحرك المزيج جيدا حتى تذبل الاوراق.
4. تخفض الحرارة وتضاف الموزاريلا. تضاف الباستا المطبوخة، والماء المتبقي. يقلب جيدا.
5. تضاف جبن البارمجان. وتقدم.
خليجية



شكلها لذيذ وشهي

تسلمين يا عسل




مشكورة حبيبتى

تسلم ايدك




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

دايت بسكويت برقائق الشوكولا وصحية

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٢ ١⁄٤ كوب دقيق
١ كوب سكر أسمر
٣⁄٤ كوب سكر
١⁄٢ كوب زبدة, مذوبة
٢ بياض البيض (زلال البيض), بيضتين كبيرتين
٣⁄٤ كوب رقاقات الشوكولا, متوسطة الحلاوة
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت رش لمنع الالتصاق أي سبراي زيت

٢ ١⁄٤ كوب دقيق
١ كوب سكر أسمر
٣⁄٤ كوب سكر
١⁄٢ كوب زبدة, مذوبة
٢ بياض البيض (زلال البيض), بيضتين كبيرتين
٣⁄٤ كوب رقاقات الشوكولا, متوسطة الحلاوة
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت رش لمنع الالتصاق أي سبراي زيت

طريقة التحضير

١. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
٢. يُمزج الدقيق مع بيكاربونات الصودا والملح مع التحريك بواسطة الخفاق اليدوي.
٣. يوضع السكر الأسمر مع السكر والزبدة في وعاء كبير وتُخفق المكونات في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيداً.
٤. يضاف بياض البيض والفانيليا ويُخفق الكل لمدة دقيقة.
٥. يضاف مزيج الدقيق وتخفق المكونات من جديد حتى تمتزج جيداً.
٦. تضاف رقائق الشوكولا وتُحرك بواسطة الملعقة لتوزيعها على المزيج من دون تكسيرها.
٧. لصنع أقراص البسكويت، تسكب ملعقة كبيرة من العجين، الواحدة تلو الأخرى، على أوراق للخبز أو صواني يكون قد تم رشها مسبقا بالسبراي. يجب سكب كل ملعقة عجين على بعد 5 سم من الأخرى لفسح المجال لإرتفاخ الأقراص.
٨. توضع الصواني أو أوراق الخبز في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تحمّر الاقراص قليلاً.
٩. تبردّ الاقراص على الصواني لمدة دقيقتين، ثم ترفع من الصواني وتُترك حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.




خليجية



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

وصفة الارز المسلوق بزعتر والفراخ لوجبه دايت وصحية

وصفة الارز المسلوق بزعتر والفراخ بصوص اﻻبيض
اوﻻ الرز ..ضيفى كوبية مية فى الطاسة وحطى عليها ملح وفلف وزعترجاف وحطى كمان بقدونس جاف كان حلو جداااا ولما يغلى حطى فنجان رز مغسول ضيفى ع المية لحط ما يستوا …
ثانيا ..الفراخ …شريختين باينة قطعيهم مكعبات واغسليهم كويس وحطى فى الطاسة التيفال نص معلقة زيت صغيرة وبعدين حطى فى الطاسة الفراخ وبعدين ضيفى الملح والفلفل والزعتر والبقدونس ورشة بصل بودرة وشوحيهم وبعدين ضيفى عليها معلقة كبيرة زبادى ﻻيت ومعلقة صغيرة مسطردة وملعقة صغير سور كريم وربع او اقل كوب لبن خالى الدسم وسبيهم تغلى شوية بس بططلع الفراخ بجد طعمها روعة زاى المطاعم بس وضفيها ع الرز زاى ما فى الصورة والوجبة دى لوجبة دايت وبالهنا والشفا ….



م – ن



يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر المزيد

بشوووق …✿




تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …



تسلم دياتك

مشكورة




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

بطاطس مشويه بالفرن وصحية

بطاطس مشويه بالفرن
المقادير:
4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
– اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
– يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم





التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

اكليل الجبل وفائدته

اكليل الجبل وفائدته

عزيزتي حواء
من المعروف ان الدوره الشهريه تاتي للمرأة كل شهر وبمعدل طبيعي
كل 28 يوم وهي اخلاط دمويه فاسده يتخلص منها الجسم بهذه الطريقه
وهي عمليه صحيه بالنسبه للمرأة
المهم :
هناك بعض السيدات تضطرب لديهن هذه الدوره لاسباب عديده
منها على سبيل المثال وللفائده ( الحاله النفسيه المضطربه. الارهاق الزائد.
حمل اثقال منهكه للجسم او سحب اثقال .الحمى الشديده.اضطراب بعض الهرمونات
لدى المرأة )
العلاج :
يكون العلاج من خلال عشبه واحده فقط وهي مجربه على اكثر من 75 حاله
واثبتت فعاليتها مائه بالمائه وهي
عشبة ( اكليل الجبل )
الاستعمال :
يبداء استعمال العشبه قبل مجيىء الدوره الشهريه باسبوع كامل
حسب حساباتكي لها
تأخذين قدح ماء فاتر وتضيفين له ملعقه طعام من عشبه ( اكليل الجبل )
وتتركيه لمده نصف ساعه حتى يبرد ثم يصفى ويشرب قبل النوم
كرري العمليه يوميا ولمده اسبوع قبل مجيىء الدوره
اذا لم تنتضم من الشهر الاول ( وهي غالبا سوف تنتضم )
كرري العمليه في الشهر الثاني وسوف ترين ان دورتكي الشهريه لن تخطىء
في المستقبل وسوف تطل عليكي كل 28 يوم بالتحديد
ملاحظه : من فوائد عشبه ( اكليل الجبل ) ايضا
هو النوم الهادى لذوي الارق الليلي
يعني عصفرين بحجر واحد .




يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ

إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي…



تَسلـم ألايآدي
الله يـعـطيكك الــعـافيه




مشكؤوؤره حبيبتي ،، يعطيكي العافيه خليجية



الله يـعـطيكك الــعـافيه



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

شوربة المشويات تحضير شوربة المشويات اللذيذة 2022

شوربة المشويات

وقت التقديم: بجانب المشويات
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
شوربة من الخضار مناسبة قبل اكل المشويات

المكونات والمقادير

خضروات ==كوسة خضراء وصفراء وذرة وغيرهم

مرقة دجاح او لحم اوماء من الصنبور
ملح
فلفل
زنجبيل
عصير ليمون
طريقة التحضير
وضع الخضروات في المرقة حتى تنضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود
والزنجبيل وعصير الليمون مع التقليب وغلوة كمان ثم تغلقي النار

وتقدم ساخنة مع مراعاة كمية الملح المضافة اذا كان الخضار مسوا في مرقة

Click this bar to view the full image.




مشكوره



حلووووووووووين جداااااااااا
خليجية



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




سلمت يداك



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

العنب لرشاقة صحية من مطبخي

أجرى باحثون أمريكيون دراسة علمية حديثة أثبتت أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة بشكل مستمر يساعد الكثير من الاشخاص فى مقاومة إغراءات الأطعمة السريعة والمواد الغذائية المليئة بالكربوهيدرات، والسكريات والتى تؤدى الى اكتساب الجسم للكثير من السعرات الحرارية المسببة للبدانة والسمنة المفرطة.
وقال الباحثون بجامعة "يال" بالولايات المتحدة الأمريكية: إن تناول فاكهة "العنب" والخضروات الطازجة والصحية والتى تحتوى على سكر "الجلوكوز" الطبيعى الذى لا يؤذى الجسم ويساعد على التمتع بجسم رشيق ونحيف، حيث أن جميع سعراته الحرارية يتم حرقها بكل سهولة ومع أقل مجهود.
وأضاف الباحثون أن كثرة وجود سكر "الجلوكوز" فى الدم والذى يساعد على نشاط غدد المخ بصورة رائعة يقلل من شهية الانسان وإقباله على الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية العالية، وحددوا بعض الأطعمة المفيدة المليئة بسكر الجلوكوز مثل" الخبز البنى والمكرونة والخبز كامل الالياف " وحذروا من الوجبات التى تشمل أنواع الخبز الأبيض والسكر والمشروبات الغازية و الحلويات و رقائق البطاطس والتى يتم تناولها كوجبات خفيفة.



يسرني اني اكون اول واحدة ترد على موضوعك

وانا من محبي العنب يسلووووووووووووووووووووووووو




شكرلكم



يعطيكـ الف عأآفيــــه..




سلمتي لما طرحتي
يعطيك العاآآفيه
تسلم لنا اناملك الرآآآئعه
دام لنا هذا العطاء ،،الذي لايتوقف
لاعدمنآآآآآك
لكـ ودي وحبي ..~